炖好的燕窝怎么保存

一，炖好的燕窝怎么保存

1、将炖好的燕窝待冷却后倒入保鲜瓶内，置于冰箱冷藏室。

2、再食用时可按温牛奶的方式，将保鲜瓶置热水中温热再食。

3、炖好的燕窝最长的保存时间为5天，若想保存时间延长，则在炖燕窝的时候不要添加冰糖以免保存过程中水化。

二，泡发后的燕窝怎么保存

1、泡发好的燕窝中含有较多水分，易滋生细菌，可以将水分沥干，用保鲜袋或是保鲜盒将燕窝密封起来，将其放入冰箱冷藏室保存，可以保存3-5天。

2、燕窝味甘性平归肺胃肾经,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。

三，发好的燕窝怎么保存

1、一次性泡发的燕窝太多了，吃不完，可将泡发好的燕窝沥干水分，放进可以密封的器皿中。一定要是干净的器皿，避免油渍，内外都要保证干净无油，防止燕窝变质。

2、长期定食燕窝的朋友们，可以将一周食用的量炖煮好，用以上方法密封保存。前提是炖煮好的燕窝不要添加任何辅料，因为添加辅料的燕窝保存容易变质。等到要吃的时候，拿出来温热一下就可以吃了。