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五谷杂粮面怎么做才好吃
- 更新时间:2024-04-28 04:21:37
(一)五谷杂粮面怎么做才好吃
1、蒸熟南瓜用料理机加水打成汁过滤,取80g备用。
2、将南瓜鸡蛋面的全部材料混合揉成面团。
3、将黑豆浆面条的全部材料混合揉成面团。这个很硬,厨师机不好用,只能人工了,多揉一会。放干净容器盖盖省十五分钟。
4、厨师机断电安装压面器。 取两种面团略擀成细长厚片放入压面器(2档,非常厚)反复压四、五次,至面片压实为好。
5、压好的面片两面均匀的撒上生粉,防粘。
6、厨师机断电后更换成切面器 两种面片分别放入,面条就自己出来啦 根据面条湿度加适量生粉防粘。
(二)猪排怎么做才嫩
1、首先准备130g生菜并切成丝,350g里脊肉切成片,用刀把肉片拍松,然后均匀撒3g盐在肉片上。
2、然后准备鸡蛋100g,搅拌成蛋液备用,之后准备玉米淀粉50g,均匀裹在肉片上。
3、然后将其用蛋液裹均匀,再均匀裹上面包糠,裹好后将肉片放入油锅中,小火炸制三分钟至熟,准备桔子酱、沙拉酱和日式酱油当作酱料。
(三)冰淇淋山药怎么做才好吃
1、首先将山药去皮切成薄片。
2、然后把处理好的山药片放入锅中蒸15分钟。
3、接着往蒸好的山药片中加入适量的白砂糖和炼乳,之后用擀面杖捣碎。注意山药捣的越碎越好。
4、然后把山药碎装进冰激凌机中。
5、接着用冰激凌机器在容器中做成一个金字塔的形状。
6、然后在一个碗中加入适量的蓝莓酱,蜂蜜和冰水,搅拌均匀。
7、接着把处理好的蓝莓酱浇淋在冰激凌上。
8、这样用山药做的冰激凌就做好了。
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