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如何制作网络上超火的葱油拌面
- 更新时间:2024-04-27 16:18:00
1)如何制作网络上超火的葱油拌面
1、食材:面条250g,香葱适量,生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。
2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。
2)如何制作焦糖坚果酥饼
1、食材:低筋面粉120g、黄油62、蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。
2、将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。
3、擀成面饼,模具刻印、打孔。
4、送入烤箱,上下火175度,烤20分钟。
5、起锅,倒入蜂蜜、细砂糖。
6、熬制变色,加入淡奶油。
7、加入混合坚果,搅拌均匀。
8、倒入酥饼,铺平。
9、冷冻一小时,脱模,切块装盘即可。
3)如何制作肉末炖粉条
1、准备材料:肉馅500克、蒜薹适量、粉条200克、甜面酱适量、盐适量。
2、蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒
3、加水放粉条炖一会放了一勺甜面酱。
4、炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅即可食用。
4)如何制作桂花蜜
1、准备的桂花去掉杂质,如残叶和花梗、细小的尘粒等。
2、然后准备适量温水加盐制成盐水清洗干净桂花。
3、之后取出晾干备用,再找一个干净的密封容器,放一层桂花,再淋上一层蜂蜜、直至填满,封口之前注意多浇上一层蜂蜜并用保鲜膜覆盖拧紧储存即可。
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