如何制作简单美味的宫保鸡丁

①如何制作简单美味的宫保鸡丁

1、材料：鸡胸肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟花生适量、葱一段、料酒50毫升、淀粉30克、盐5克、糖10克、花椒10粒、生抽30毫升、醋15毫升、蒜3瓣、

2、油适量、豆瓣酱1勺、干红辣椒5个。

3、鸡胸肉处理，切成鸡丁，一个大拇指宽度即可，加入50毫升料酒，15毫升生抽，30克淀粉，最好腌制半小时。

4、配料：大蒜切大片，大葱切段，花生超市买普通椒盐花生即可，黄瓜和胡萝卜切成丁。汤汁：碗里加入15毫升香醋，15毫升生抽，10克白糖，温水15毫升，搅拌均匀。

5、开锅热油，油至七分热，加入花椒葱蒜红辣椒爆香，加入腌制的鸡丁，翻炒至鸡丁表面变白色，后盛出鸡丁备用。

6、热油后放入胡萝卜丁，翻炒1分钟后加入黄瓜继续翻炒30秒，加入鸡丁，继续翻炒30秒，加入一勺豆瓣酱后倒入汤汁，快速翻炒后至鸡丁全熟。

7、最后放入熟花生，加入5克盐，翻炒均匀后即可出锅。

②如何制作幻灯片模板

1、首先准备好要做成模版的图片，打开PowerPoint并新建一个空白的PPT文档。

2、视图→母版→幻灯片母版，进入母版编辑状态。点击绘图工具栏上的“插入图片”按钮（或按“插入→图片→来自文件”），选中要做为模版的图片，确定。并调整图片大小，使之与母版大小一致。

3、在图片上点击鼠标右键，叠放次序→置于底层，使图片不能影响对母版排版的编辑。同样，我们也可以设置PPT背景为一张图片，同样的效果的。

4、现在我们已经制作好了我们需要的模版文档，退出母版视图后，接下来就是保存了。 文件→保存，打开“另存为”对话框，在“保存类型”中选择PowerPoint 模板（*.potx）或者PowerPoint 97-2003模板（*.pot）。

5、选中保存类型的时候此时程序将打开默认的文件保存位置，不用更改它，在“文件名”中输入一个便于你自己记忆的名字，确定保存下来。

6、现在关闭此PPT文档。再新建一个空白文档，看看你的“幻灯片设计”里，刚刚做好的模版文档就已经出现在那儿了。

③如何制作好吃的油泼面鱼

1、工具/原料：土豆约300克、盐适量、五香粉适量、面粉约200克、淀粉约200克、鸡精适量、蒜末适量、辣椒粉适量、香菜段适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、食用油适量。

2、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后压成土豆泥，加入盐，五香粉，面粉，淀粉，揉成光滑的面团。

3、将面团搓成小面鱼儿，锅中烧水，水开加入食盐，面鱼儿，煮熟后捞出过凉水

4、将面鱼儿控干水分放入碗中，加入盐，鸡精，五香粉，蒜末，辣椒粉，香菜碎，烧热油浇在上面激出香味。

5、再放入生抽，酱油，醋，白糖，搅拌均匀即可享用。

④如何制作酥皮香蕉派

1、原料准备：面粉250克，黄油150克（裹入用），水125克，鸡蛋一个，香蕉一根，细砂糖5克，盐2克。

2、混合后加入水125克，搅拌成絮状。

3、倒在台板上，聚合成团。

4、用手不断的揉，一开始的表面是凹凸不平。

5、揉了十分钟之后慢慢的变成下面的状态，渐渐细腻了。

6、继续揉十分钟，面团变得柔软，光滑。

7、包在保鲜膜中松弛。

8、黄油装入保鲜袋，擀成薄片。

9、然后开始继续擀松弛完的面团。

10、擀成大黄油片两倍的面片，可以拿来比一下大小，然后剪开保鲜膜铺在面片上。

11、对折，擀平擀均匀，厚薄一致。

12、再左右对折，往中间折，轻轻按压。

13、擀成片。

14、再重复对折一次后擀成厚度均匀的片。

15、切去边角，剩下很多可以直接烤成千层酥，也可以做成水果果酱的，一根香蕉切圈铺在上面。

16、对折后放到锡纸上，压边再划刀。

17、鸡蛋一个打散刷蛋液。

18、入烤箱160度20分钟，我这烤箱温度高，方子是180度。