青萝卜猪肉馅馅饼

一)青萝卜猪肉馅馅饼

1、青萝卜去皮后擦成细丝。

2、放入锅中煮一分钟。

3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。

4、在萝卜丝内淋入一层油，翻拌均匀。

5、猪肉剁成肉馅。

6、把猪肉和青萝卜丝混合均匀，淋入适量生抽。

7、加入适量蚝油和盐。

8、淋入适量芝麻油。

9、把肉馅搅拌均匀。

10、面粉加适量水和成软硬适中的面团，放置20分钟。

11、面团取出后切成大小等同的剂子。

12、每一个面剂子擀成薄饼后包入馅儿，然后包成馅儿饼。

13、饼饼铛内加入适量油，把馅饼放入煎。

14、把馅饼两面煎至金黄即可。

二)羊肉和青萝卜能一起吃吗

1、羊肉和青萝卜可以一起吃，羊肉含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙等营养物质，而青萝卜主要的成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素C等物质，两者的成分不相克。

2、需要注意羊肉不适合与醋、西瓜、茶、南瓜一起吃，与醋一起吃会导致羊肉的温补作用降低，与西瓜一起吃会损伤元气，与茶一起吃会导致肠胃蠕动减弱并诱发便秘的症状。

3、青萝卜不适合与黑木耳、人参、酸性水果等食物一起吃，与黑木耳一起吃可能会诱发皮炎，与人参一起食用会导致两者的功效降低，与酸性水果一起吃可能会诱发甲状腺疾病。

三)青萝卜素包子馅的做法

1、面粉加水和成面团,醒20分钟。

2、青萝卜洗净。

3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。

4、青萝卜切碎。

5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。

6、把面团揪成小剂子。

7、按扁,擀成圆皮。

8、包上和好的馅。

9、捏紧,包子就包好了。

10、包了很多呢。

11、锅里放水,水开后下入包子蒸熟。