生蚝怎么做才好吃

一:生蚝怎么做才好吃

1、准备生蚝8个，蒜1个，胡椒粉适量，辣椒4条，柠檬汁少许。

2、生蚝肉壳分离后，蚝肉用胡椒粉、盐，再挤几滴柠檬汁腌制一会，蒜切成蓉，辣椒剁碎，锅内热油，下蒜蓉辣椒爆香，加少许盐提味，将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。

3、摆放好在盘内，用锡纸垫平，防止汁流出来，放入烤炉中层，上下火200° ，15分钟即可。

二:蒜蓉根甜菜怎么做

1、主要食材：根甜菜、蒜、盐、鸡精。

2、洗菜干净。然后把把菜的茎切成段。

3、菜叶子切成片。同时把蒜切成碎末状。

4、开始炒菜。开火，锅热后，放入油，放入蒜末，炒香。然后放入菜的茎，翻炒。

5、放入菜的叶子，继续翻炒。

6、最后加入盐和鸡精，翻炒几下，就能出锅了。

三:海带当归炖排骨怎么做

1、主料：排骨500g，海带结150g，当归适量，姜1小块，葱结1个，酒1大匙，盐适量，鸡粉适量。

2、排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片；

3、海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；当归洗干净备用。

4、锅中加入排骨、海带结、当归、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小时，用盐、鸡粉调味即可。