鳕鱼怎么做好吃又简单

一)鳕鱼怎么做好吃又简单

1、把鱼去膛去鳞洗净。

2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。

3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

4、下入油锅。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。

7、加入酱油，醋，糖，料酒

8、下入炸好的鱼段。

9、加入开水没过鱼。 烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

二)凉拌白蛤怎么做

1、主料：白蛤1500g、小葱2根、尖椒2个、香菜2棵、味极鲜适量、盐适量、蔬之鲜适量。

2、将白蛤放入盐水中，吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开，放入白蛤，煮至白蛤全部开口，立即捞出！

3、白蛤壳全部都给去掉。

4、去掉壳立即把煮白蛤的原汤倒入，倒入原汤后开始摘捡白蛤的沙包和黑边。

5、小葱，香菜切断，尖椒切条，放入白蛤肉，淋上味极鲜，撒上盐和蔬之鲜即可！

三)一个芒果怎么做好吃的

1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。

2、辅料：低筋面粉5克。

3、做法：

（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。

（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。

（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。

（4）把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。

（5）芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。

（6）烤箱提前预热。

（7）把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。

（8）美味的蛋挞就烤好了。

四)香椿芽蒸饼怎么做

1、主料：面粉260克，香椿200克。辅料：酵母(干)3克，猪肉馅150克。调料：食盐4克，生抽10克，水160克，白糖5克。

2、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。

3、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分。

4、香椿芽切末放入肉馅中，拌匀。

5、面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼。

6、撒上馅料，铺匀，用刀在饼上切8刀，两边对折，捏严实。

7、压扁，擀开，上蒸锅，蒸20分钟即可。

五)宝宝吃虾怎么做好吃

1、宝妈想要给宝宝吃虾，那么可以直接将虾煮熟，这样的烹制方法可以最大程度保留虾肉当中所包含的营养物质，而且吃起来口感也非常不错，将虾煮的时间长一点，虾肉松软更加适合宝宝咀嚼，所以宝妈可以将虾煮熟。

2、宝妈还可以给宝宝制作菠菜虾粥，粥类比较容易消化，菠菜当中还有着丰富的营养价值，可以补充宝宝身体内所需要的很多营养成分，给宝宝制作菠菜虾粥可以让宝宝更容易将其消化，也可以让宝宝身体更快的发育，而且菠菜虾粥制作起来也特别简单。

3、虾仁白菜粥也特别适合宝宝食用的美食，在制作的时候可以先小白菜的叶子洗净切碎，将虾仁清洗干净，将虾线去除，然后在煮粥的时候将小白菜和虾仁加入到其中，慢慢熬制就可以给宝宝食用了。这道粥品当中的营养成分非常高，适合宝宝食用。