如何制作春节八宝饭

(一)如何制作春节八宝饭

1、用料：糯米150克、水适量、红枣4颗、葡萄干1杯、熟的黑芝麻一把、红豆沙一小碗、白糖适量、蜂蜜（或花蜜、果酱）适量、其他果脯适量。

2、先将各种辅料洗净准备好。

3、再将糯米洗净，先泡1个小时（也可以不用泡，不提前 泡就要多加点水），上电饭锅煮（就像普通的煮米饭，为了有点劲道，水量要比 平时煮饭的水少点，如果已经泡过一个小时，则水刚刚淹没米就可以了）。

4、将煮好的米饭盛到碗里，放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖（依据自己口味 添加），拌匀。

5、在另一只空碗里抹上一层油（为了后面好倒出来），将红枣摆在碗底，再撒上适量熟的黑芝麻，盛一半拌好的米饭放到这个碗里，用勺子压实，压平，再在上面铺上一层红豆沙，再将剩下的米饭放进去压实、压平。

6、拿出一个盘子，盖在装米饭的碗口上，再将碗和盘子翻转，八宝饭的雏形就做好了。（如果做得分量一次吃不完，可以用小一点的碗，多装几碗，暂时不吃的，可以放到冰箱里冷藏，定型后，用保鲜膜包起来，放到冷冻室，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。 ）

7、将装有八宝饭的盘子放到锅里，隔水蒸5分钟，取出，抹上果酱，香香甜甜中带着淡淡的李子的酸甜味的八宝饭就出炉啦！非常美味喔！

(二)如何制作泡椒凤爪

1、准备配料：鸡爪剁成三块。

2、制作步骤：锅中倒水，放入鸡爪煮熟后捞出，捞出的鸡爪速投入冷水中浸泡。 放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候会散发出香味，而且可以到去腥去油腻的作用。

3、将泡椒倒入碗中，放入鸡爪、大蒜、白糖、鸡精、盐，倒入白醋和纯净水拌匀即可。

(三)如何制作名片

1、打开ps软件。按Ctrl+n新建一个宽90mm、高54mm，色彩模式为CMYK的文件。点击左下角的色块，选择一个合适的颜色，按alt+delete进行填充。点击左侧的文字工具，输入相应的文本信息，并调整好合适的位置。

2、点击文件，选择置入嵌入的智能对象。根据喜好，选择相应的图片，再调整好大小。温馨提示：双面名片的制作，将两面按照步骤依次设计即可。