咸肉蚕豆焖饭

Ⅰ,咸肉蚕豆焖饭

1、蚕豆100g，青豆50g，咸肉100g，鸡粉适量，芝麻油适量。

2、蚕豆，豌豆洗净后控水；

3、放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分；

4、咸肉切小方块；

5、把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去；

6、放入和米饭所匹配的水，进行电饭锅的煮饭程序；

7、好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可。

Ⅱ,蚕豆焖饭怎么做才好吃

1、食材：大米200克，广味香肠2根，新鲜蚕豆100克，清水适量。

2、准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。

3、大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。

4、将蚕豆外面的一层表皮剥掉之后清洗干净。

5、广味香肠用温水清洗干净之后用刀切成1cm左右厚的小段。

6、将切好的广味香肠和清洗干净的蚕豆混合在一起放入电饭煲中铺平。

7、选择“蒸饭”蒸熟即可。

Ⅲ,党参的功效

1、党参味甘性平，归脾、肺经；气质润和，为中国常用的传统补益药，具有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效。研究表明，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙、微量生物碱及维生素B1、B2，等多种人体必须的微量元素。对神经系统有兴奋作用，既能扩张血管降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

2、党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物。与人参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。

3、党参是《中国药典》收录的草药，草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。