蓝莓酱该怎么做

（一）蓝莓酱该怎么做

1、把准备好的蓝莓用清水清洗干净，控干表面的水分，放在盆中，加入准备好的白砂糖调匀以后腌制，腌制的过程中可以用铲子把盆中的蓝莓全部压破，这样可以让它们更好的吸收白砂糖。

2、把准备好的玻璃瓶，用开水高温消毒，消毒以后，再把里面的水分全部烘干，准备好的柠檬表面用清水打湿，再涂抹适量的食用盐，用力揉搓一会儿，然后再用清水把它洗净，切开以后取出柠檬汁。

3、腌好以后的蓝莓可以放到料理机中搅拌一下，把它搅拌成果泥，取出以后入锅，加入准备好的柠檬汁，调匀以后开火煮制，煮开以后再调小火力，用小火慢慢熬制，20到30分钟，等锅中的蓝莓果肉变成透明浓稠的膏状以后，就可以关火。

4、锅中熬好的蓝莓酱，降温以后取出，装入干净的玻璃瓶中，把瓶口密封后直接存入冰箱冷藏保存，想吃的时候用干净无水无油的小勺取出适量，直接食用就可以。

（二）笔筒怎么做

1、用纸巾将铁罐表面擦拭干净，这样可使包装纸与铁罐粘贴牢固。

2、量好铁罐盖上盖后罐身的高度。

3、按罐身尺寸将包装纸裁下来。

4、除包装纸外，也可以按照自己的想法手绘案，然后裁剪。

5、将裁好的包装纸围出罐子周长+1cm的长度，裁好。

6、将双面胶粘在包装纸背面的两端。

7、最后撕下胶条将包装纸粘在铁罐上，这个笔筒就做好了。

（三）用烤箱怎么做面包

1、蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。

2、先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。

3、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去，用手揉成面团，揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。

4、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。

5、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。

6、烤箱设定模式：快热烤，170-180度，中上层，预热10-15分钟，烤制15-25分钟。（烤箱品牌不同，温度及烤制时间有差异，请根据自己的烤箱特性掌握合适的温度及时间。）

（四）西瓜皮做凉粉怎么做好吃

1、西瓜皮切去外皮，切片，切葱花，热锅倒入油，放入西瓜皮翻炒，炒软变色，加入盐，再滴几滴香油，出锅装盘，最后撒上葱花。

2、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

3、健脾：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

4、利尿：西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

（五）莓莓软糖怎么做

1、食材：坚果600g，树莓果茸250g，草莓果茸250g，海藻糖310g，盐之花6g，黄油120g，麦芽糖1000g，玉米淀粉140g，清水140g。

2、坚果放入烤箱中，100度，烤30分钟。

3、玉米淀粉和清水混合，搅拌均匀。

4、海藻糖、盐之花、黄油和麦芽糖倒入锅内，小火，煮沸。

5、加入树莓果茸和草莓果茸，搅拌均匀，小火，煮沸。

6、加入淀粉水，搅拌均匀。

7、中火，煮沸。

8、倒入坚果，搅拌均匀。

9、倒入模具中，压平，放凉，脱模，切块。