猪肉馅馒头的做法

1:猪肉馅馒头的做法

1、准备好猪肉糜；

2、加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味；

3、发好的面粉揉匀，分成剂子；

4、压扁，包馅，成馒头胚子；

5、醒10分钟，放入蒸笼；

6、大火蒸23分钟左右，焖3分钟即可。

2:馒头的做法

1、怎么制作馒头，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。

2、在盆中放入面粉，加入酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状。

3、用手揉面直至表面光滑，揉好后盖布或盖锅盖，等待发酵。

4、将发酵好的面团拿出揉匀，排掉气体，先分成等份大小的面块，表面揉光滑。

5、将做好的馒头面坯静置15分钟，锅里加足冷水，将馒头面坯放入蒸笼，蒸熟即可。

3:网红馒头的做法

1、其实做法很简单，比较特别的就是用胡萝卜汁拌的面，只要蒸过馒头的人都应该都能学会的，把胡萝卜汁面团擀成面饼，用刀把边上切一下，切好后，把边上，3个一组，把它捏起来。然后取一个白面团，把它擀一下小一圈的面饼。

2、把它放在红萝卜面饼上面，接下来还需要一个黄色的面饼，把黄色的面饼切成细条，然后把切好的面条，放在上面。在这些空间里面放上一点黑芝麻，算是完成了。胡萝卜中富含一种叫胡萝卜素的物质，它对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要，这正是胡萝卜营养价值的重要体现。

3、看起来就像一个个漂亮的向日葵，孩子看见了，绝对会很喜欢吃的，不信的话你就试试看吧，我孩子每次都能吃两个以上。

4、以前的时候我孩子基本上都不吃馒头的，自从做了这个以后，他就爱上了面食，面食的主要成分是小麦，而米、粥的主要成分是水稻。让宝宝经常吃面食，可以丰富主食的结构，让营养更均衡。

4:纯碱馒头的做法步骤窍门

1、主料：面粉300g、酸奶1盒2人份；辅料：小苏打3g。

2、步骤：面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右；

3、取约3g小苏打，取出发酵好的面团，将小苏打粉用温水化开，加入发好的面中反复均匀揉成面团；

4、此时如果发的面比较软，可以揉上些许的干面粉；

5、切开面团两边对接不粘为好；

6、将面团分成均匀的小面剂子，做成馒头形状；

7、上屉蒸15分钟，蒸好的大馒头出锅。