半熟芝士做法

（一）半熟芝士做法

1、食材清单：

淡奶油250克、牛奶144克、蛋黄80克、香草荚0.5个、玉米粉6克、奶油奶酪166克、柠檬汁6克、君度橙酒10克、蛋白40克、白糖46克。

2、做法步骤：

（1）首先将准备好的淡奶油、香草籽等混合在一起搅匀，倒入蛋黄液搅拌几下，加热到58度左右，再将奶油糊倒入模具中，注意只要5分满即可。

（2）将模具放在烤盘上，放入预热烤箱160度，用水浴法烘烤25分钟左右即可。注意用水浴法烤出来更加细腻好吃哦。

（3）将蛋黄、玉米粉和白糖拌匀，在锅中加入牛奶和淡奶油，沸腾后，分几次倒入刚才拌匀的糊中搅拌几下。再将奶酪加入拌几下后，放入奶油、柠檬汁，拌成细腻的面糊即可。

（4）将准备好的蛋白放在不锈钢盆里，加入细砂糖打发效果如左图即可。注意在打发的时候要控制力道和速度。

（5）将打好的蛋白加入到芝士糊中切拌，再放入君度橙酒搅拌，接着倒在刚才烤好的布丁上，大约是八分满即可。

（6）将半熟芝士放入烤盘中，放入烤箱预热180度，用水浴法烘烤25分钟左右即可。将烤好的半熟芝士取出装盘就可以了。

（二）芝士做法窍门

1、奶油奶酪250g，鸡蛋两个，白糖35g，淡奶油80g，朗姆酒20g，玉米淀粉30g，消化饼干100g，黄油50g。

2、首先把消化饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀碎，黄油放入微波炉融化，倒入饼干拌均匀，倒入6寸的蛋糕模中，用勺子压平压实，放入冰箱冷藏备用。

3、奶油奶酪提起从冰箱拿出来软化，切小块倒入白糖用电动搅拌机打至顺滑，打入一个鸡蛋，继续打至细滑后再打入一个鸡蛋，继续打，倒入淡奶油继续打至细滑。

4、这时候倒入朗姆酒搅拌均匀，筛入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒且细滑。

5、烤箱下层放入一个烤盘，里面倒入热水，上一层放上烤网，烤箱提前预热160度。

6、蛋糕模从冰箱里拿出来倒入蛋糕糊，震几下排气，放入烤箱的烤网上，水浴法烤，160烤30分钟后转150度烤30～40分钟左右，中途表面上色可以盖锡纸。大功告成。

（三）诛仙结局

1、《诛仙》最后的结局是碧瑶没有活，最终鬼厉没能复活碧瑶，碧瑶的身体放在狐岐山石洞里，鬼王开启四灵血阵导致地震，石洞坍塌，至于碧瑶是死是活并没有交代。

2、最终鬼厉没能复活碧瑶，碧瑶的身体放在狐岐山石洞里，鬼王开启四灵血阵导致地震，石洞坍塌，鬼厉最后只在石洞里发现了一个绿色衣角，至于碧瑶是死是活这完全没有说清楚。

3、鬼王操控四灵血阵攻上青云，张小凡感受到诛仙召唤前往幻月洞府，遇见发狂的道玄，道玄操控诛仙想击杀张小凡，万剑一灵魂现身，让道玄恢复理智，此时道玄受伤已重，气绝身亡。

4、四灵血阵无人可挡，攻上青云主峰，水月战死，张小凡持诛仙剑与鬼王大战，最终鬼王双眼失明落败，张小凡受伤被击飞，隐居草庙村。结尾是很久之后陆雪琪回到草庙村，见到张小凡，两人相视一笑诛仙结束。