冬季适合种植什么蔬菜

(1)冬季适合种植什么蔬菜

1、萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2、白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

3、小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

4、胡萝卜：胡萝卜比较喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

(2)冬季适合炖什么甜品

1、银耳梨汤：银耳有“菌中之冠”的美称，性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用，当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

2、山楂藕片：山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

3、百合南瓜露：南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品，百合是着名的保健食品和常用中药，这一道百合南瓜露有多种维生素，营养价值极高，具有补脾、养血、安神的作用，令人容颜白嫩、皮肤细滑。

4、木瓜炖雪耳：银耳是一种含粗纤维的减肥食品，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显着的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。木瓜和银耳都是比较滋润的材料，去燥就比较适合。

(3)冬季适合喝的养生茶

1、红枣桂圆枸杞茶。枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

2、姜苏茶。姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

3、蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶口味很好也是冬季比较适合的茶饮,蜂蜜柚子茶是很好的养生饮品,具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。