锅酒香卤牛肉怎么做

(1)锅酒香卤牛肉怎么做

1、主料：牛腱子1000克。

2、调料：冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、卤汁适量、水适量。

3、将牛腱子筋膜外层的软膜撕干净

4、将牛腱子切成两段，凉水入锅焯水，水开后煮约3到5分钟

5、老卤放入卤锅中，无需要化开，直接把焯水后的牛腱子捞进去，热腾腾的牛腱子遇冷收缩，可以让牛肉更加紧实。卤汤开后卤约1.5小时，关火浸泡过夜

6、使用老卤汁，如果加水过多，如果不够，可以适当加一些卤料和生抽、老抽，包括葱姜蒜，别忘了放一小块冰糖。不过如果你的卤汁卤过10次以上的肉类的时候，味道就变得非常醇厚了，需要加卤料的间隔也相应地越来越长

(2)山药焖饭怎么做

1、材料：大米250克、山药200克、盐1小勺、鸡粉1小勺、橄榄油3汤勺、葱、酱油适量。

2、取大米淘洗干净，放在电饭煲的内胆里。

3、山药去皮切1厘米多一点见方的块。

4、炒锅热油，放入山药翻炒。加水，水不要太多，微微高出山药即可。

5、放入盐和鸡粉，盖好，煮开，煮2分钟。

6、倒入洗好的大米内。

7、内胆放入电饭煲，盖好，正常启动电饭煲焖饭的功能。

8、提示音响过10分钟开锅，非常香的米饭，这里就可以直接吃了。

(3)网红直播带货怎么做的

1、选择一个跟自己属性与用户属性匹配的直播平台。目前主要直播平台：抖音、快手、淘宝、腾讯四大体系，他们各自属性不同，平台用户也不同。

2、自己要有一个明确的定位。明确清晰自己擅长什么，未来想做什么、成为什么。你想吸引的用户是什么样的，以后你想跟他们互动什么或卖什么品类产品给他们。

3、塑造自己的个人iP或品牌ip。通过各种渠道打造自己独特iP，让更多人知道你是谁，你是做什么的，通过各种途径让他们关注你的直播帐号，进行关注、加粉。

4、打造自己独特的直播风格。以自己的定位，测试自己的直播风格，多次互动测试，感受用户的接受程度。直播带货主要围绕“吃穿美用”四大品类，吃(食品)，穿(服装)，美(化妆品)，用(日用百货)，让大家给你贴上标签，了解你是做什么的。

5、组建每天直播用的优质货源。主播们每天需要很多产品需要直播，所以他们希望有个专业的直播货源平台为他们提供好货源，保障品质，用4458帮助他们解决货源及物流发货。