怎么做西红柿鸡蛋饼

一)怎么做西红柿鸡蛋饼

1、准备50g鸡蛋、15g面粉、10g葱花、50g西红柿。

2、将鸡蛋打入碗中并拌匀。

3、将西红柿切丁，放入打散的鸡蛋液中。

4、将准备的葱花、面粉放入鸡蛋液中，进行均匀搅拌。

5、将电饼铛预热，放油刷均匀。

6、倒入蛋液，尽量铺平，注意两面都要煎，熟了即可。

二)三鲜蒸菜怎么做

1、白菜打底 ，白菜需要清水里煮 ，注意煮到熟为止 ，就是质感有点烂的感觉 ，当然口味因人而异，然后捞出切小块，垫在碗底。

2、走油肉切片 ，蛋饺切块 ，狮子头是肉和山药做的，也可以对半切，切开是为了更好的入味。把这三样分别摆在上面。

3、最重要的汤，最好用高汤，例如骨头汤或者鸡汤，实在没有就白开水，后续调味料只要半勺盐和放点鸡精。因为本身蛋饺和狮子头里面有咸味，所以建议盐不要多放。

4、放蒸锅蒸15至20分钟，因为这些菜品都是熟的，所以不需要蒸很久，只要把菜品里的味道散发到汤里面就行了。

三)熟肉怎么做下饭

1、熟肉500g，青椒100g，蒜50g，调料。

2、可以做回锅肉，将之前做好的熟肉切片放到盘子里面备用。

3、接下来是准备一些青椒切块，蒜也切好，然后都放到碗里面备用。

4、接下来是开火，在锅里面倒上少许油，然后将切好的熟肉放入锅内快速翻炒，然后盛出同，之后将青椒也倒入油锅翻炒一下，盛出。

5、接下来是在余油锅里，放入甜面酱，酱油，盐，糖等调料，要将味道调匀。

6、最后是将之前炒好的肉和青椒倒入锅内翻炒，在这个过程中加入之前准备好的蒜，就可以出锅了。

四)鸡球炒面怎么做

1、首先鸡肉切小球丁，用适量的白胡椒，鸡粉，老抽，料酒，盐，生粉，橄榄油腌制。洋葱一个切细丝，港式炒面中大量的洋葱是个很大的特点哦。包菜1/3个切小片，冬菇若干泡发切丝，葱白葱绿分开切碎。

2、锅内加油，放一勺豆豉炸一下，然后加入鸡球丁，炒至9成熟变色装起。油面用开水烫一下捞出过冷，记住如果是油面，只要烫一下就可以了，不要煮太久了。如果是其他的面可以稍微煮熟一点。

3、锅内加油，放入洋葱丝，葱白，冬菇丝，炒至洋葱变软，加入包菜和盐。等包菜炒至7成熟的时候加入鸡球丁，略微翻炒一下。加入油面，搅均匀，加入生抽一大勺，黑胡椒，麻油和葱绿。关火搅拌均匀即可。