如何煮红豆沙糖水

（1）如何煮红豆沙糖水

1、材料准备：红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。

2、把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。

3、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。

4、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。

5、接着盛出，这样红豆冰糖水就已经完成了。

（2）牛肉如何煮好吃

1、西红柿一个，牛肉150g，生姜3片，葱段适量，蒜头四分之一，白糖2勺，酱油适量，蚝油适量，香油适量。

2、首先，将西红柿打上花刀放入锅中，加入适量的开水烫一下，然后把表皮剥去。

3、接着用刀把西红柿切成小块。

4、然后把牛肉切成小块。

5、接着往锅中加入适量的清水，把牛肉倒进去并加入适量的香油，开大火烫烫3分钟。

6、然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，加入几块冰糖熬制金黄色。

7、接着把牛肉倒入锅中翻炒两分钟。

8、然后往锅中加入生姜、蒜、酱油、蚝油，翻炒三分钟。

9、接着把切好的西红柿倒入锅中，翻炒五分钟。

10、然后盖上锅盖，开小火闷15分钟。

11、等到锅中的水分所剩无几，就可以出锅了。

（3）如何煮螃蟹

1、水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙。煮螃蟹需要冷水下锅，可以保证螃蟹的鲜美滋味，也能防止挣扎。

2、水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩，也能保证螃蟹的成熟。

（4）如何煮木瓜牛奶

1、将100克木瓜倒入榨汁机中，再加入50克白糖，盖上盖子，启动榨汁机，榨成木瓜汁后放置备用。

2、在锅中加入220克牛奶，加热至微开取出，倒入榨好的木瓜汁中，一直搅拌至均匀即可。

3、倒入杯子中放凉，再在杯子里加入20克木瓜粒。

（5）如何煮粽子不泡米

1、包粽子的米不泡，粽子很不容易煮熟，米容易夹生，失去了糯米的糯香味。而且煮的时候时间长膨胀的厉害，会把粽子叶煮破，吃了以后也不容易消化。煮的时间长，也浪费能源。

2、糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。