如何挑选猪肉？如何分辨猪肉好坏？

Ⅰ：如何挑选猪肉？如何分辨猪肉好坏？

鉴别死猪肉:吃痛死、毒死或死因不名的猪肉，会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血。

鉴别米猪肉:这种肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。米猪肉最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒。

新鲜与不新鲜猪肉的区别:新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发勒〔_不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，切面呈绿、灰色，肉质松软，无弹性，猫手闻起来有难闻的气昧。严重腐败的肉有臭味，切记不宜购买、食用。

1、透明度方面

独玉要加工成挂件、手镯等饰品，主要是依颜色和透明度决定。独玉的内部结构和组成成分的不同，其透明度也从半透明、微透明到不透明的都有，其中以近透明或半透明者为上品。

2、结构方面

独玉是斜长石类玉石，内部颗粒大小均匀，大多是糖粒状结构，利用透射光照明时，可以看见等大的颗粒，所以选购时要注意。

3、杂质方面

杂质，在钻石方面称瑕疵，在独玉这是暗色矿物质的零星残留和污点，俗称“灰星”，当然是杂质越少独玉的价值就越高。但也要注意事无绝对，一旦遇到所谓没有杂质的独玉，在选择时要谨慎小心，以免买到用其他材质仿制的独玉。

4、裂绺方面

每个玉石都有其自身的裂绺，因为各种地质作用的影响，裂绺的程度也不一样，在开采时要根据这些裂绺进行切割，这也就决定了独玉的大小，这时体积越大的价值越高。另一方面就是加工中产生的裂绺，没有方向性这也直接影响独玉的价值。选择时根据自身需要选择大小，还要看裂绺的程度是否影响独玉的价值。

5、颜色方面

复杂多变的颜色也给独玉带来了颜色划分，一般有绿独玉、红独玉、白独玉、紫独玉、黄独玉、褐独玉、黑独玉、青独玉和杂色独玉等，其中主要以绿独玉最受人们喜爱，其中半透明的绿色独玉为最佳品种。另外，独玉的颜色非常稳定，在自然状态下存放千年，也不会褪色，变色，这点深受人们的喜爱。

6、质地方面

多种矿物质含量的独玉，成分和翡翠、软玉相近，具有坚韧细腻的性质，但是洁净度不如软玉和翡翠，独玉的如脂白度近似白云，翠绿的颜色又似翡翠，所以赋予了它质地复杂的特性。

1、面料，在美眉们选择西装时，对于西装的评断，一方面是通过手感的，优质西装的面料是很柔软轻巧的，而且穿着舒适透气，应该富有弹性，不起球，防静电，还不宜变形，可以让您在休闲中获得更愉悦的心情。

2、领子，在很多时尚的杂志和舞台上，大领型是比较流行的一种款式。这种领运用颈部的线条，更突显我们清晰的轮廓，也能让您有着潮流的气息。

3、做工，简洁大方的的款式是女性的最爱，它能展现出女性的干练。在选择西装时，应该注意到西装做工是否精细，细节的缝合是否良好，剪裁的走线是否笔直，有没有外露的线头。肩部总是被人忽视掉的细节，我们在挑选时也应该注意到肩部的设计，建议选择挺括的，这样会让你有立体感。

4、扣子，扣子也在无形之中为西装加分，一般一粒扣的休闲西装是比较合适的，多了无用。在挑选时，也要注意扣子的缝合是否牢固，是否有脱落现象。

5、身形，也许你没有窈窕的身材，在选择西装时尽量挑选有修身收腰的版型，这样可以掩盖住多余的赘肉，不必担心你的肉肉会影响着你的形象。