三鲜丸子煲怎么做

（一）三鲜丸子煲怎么做

1、食材：三鲜丸子200克、豆腐100克、西红柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食盐2克、开水600毫升。

2、锅中放入50毫升食用油，将西红柿放入，加600毫升开水。

3、三鲜丸子和豆腐洗干净切成块待用。

4、汤锅中加入三鲜丸子。

5、加入豆腐。

6、加2克食盐入味。

7、加入10克猪油。

8、撒上香蒜，出锅装盘。

（二）黄粑的做法怎么做好吃

1、主料：糯米500克,稻米500克，调料：赤砂糖200克。

2、将糯米、大米淘洗干净。

3、入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分。

4、将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟。

5、红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条。

6、冷后切成厚1厘米的片即可。

7、食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘。

（三）凉拌丝瓜怎么做好吃

1、材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。

2、丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；

3、将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。

4、营养成分：本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。

（四）咸酸味泡白萝卜怎么做

1、准备材料：白萝卜2个、泡椒150g、花椒适量、冰糖适量、生姜适量、白醋9勺。

2、白萝卜洗净。

3、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器内装萝卜条，撒上适量容的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。

4、锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。

5、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。

6、准备泡椒。

7、将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。

8、接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。

9、最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天即可食用。