乌鸡的功效和作用

(1)乌鸡的功效和作用

1、乌鸡具有补血的作用，尤其对于女性朋友来说更为重要，它能够帮助女性朋友补充铁元素，同时乌鸡中含有的蛋白质及氨基酸也比较丰富，是滋补的佳品。

2、乌鸡还具有强筋健骨的作用，尤其是对于中老年人更为重要，能够帮助预防骨质酥松，同时还能帮助人体补充钙物质，有益于强健骨骼。

3、乌鸡能够入肝肾经，能够帮助身体健脾胃、滋养身体，它含有的食疗作用不是普通鸡肉可以相比的，可以说是滋补身体、补充营养的佳品。

4、乌鸡还有补肾养颜的作用，对于肾虚引起的面黄色斑、以及男性朋友的肾虚都有一定的缓解作用，同时还能够帮助补血养肝，具有不错的食疗作用。

(2)姜爆乌鸡的做法

1、用料：乌骨鸡1只，麻油，料酒，生抽，生姜，盐，白芝麻各适量。

2、乌骨鸡洗净，斩块，斩完的鸡肉块不能太大，爆完的鸡的残缺小肉末肉块最香了，内脏可根据个人喜好决定放不放，爆了的内脏也超香。

3、姜切丝，要大量，基本能铺满锅底的程度。

4、热锅，入麻油，切记这里不能用别的油，否则味道会大打折扣，麻油量较多，基本可以铺满锅底的程度。

5、大火热油，五成热时就可以放入姜丝爆香。

6、姜丝爆香到金黄逐渐微焦的时候，下鸡块，迅速翻炒。

7、将鸡块翻炒到变色表面微焦六七成熟的时候，如果鸡肉渗水出来，将水倒掉，并再倒入适量麻油，如果几乎没有渗水，倒入大量料酒，不用没过所有鸡块，但要没过四分之三的程度，翻炒几下。

8、加入适量生抽和盐，不要加老抽，大火收汁，收的过程中自己尝下咸淡，口味比较重的可以酌情再加入生抽或盐。

9、四分之三的料酒收到只剩四分之一的程度时，要开始不停翻炒，这道菜需要把汁收得很干，不经常翻炒的话很容易粘锅烧焦。

10、收汁翻炒到几乎没有时，以鸡肉爆炒到肉质收缩金黄微焦为佳，关火起锅，最后在鸡肉上撒点白芝麻。

(3)运动会寄语一句话

1、生命的意义在于奋斗，青春的意义在于拼搏，我们的激情在燃烧，我们的活力在四射，在今天这激动人心的日子里，运动健儿们请发挥你们的风采本色吧。

2、加油吧，健将们，无论成败输赢，去吧，和着汗水和泥土，和着眼泪与热血，在蓝天白云下共同谱出一篇属于我们自己的诗章。

3、请记住，掌声依然为你们响起，鲜花依然为你们献上，一时的输赢不代表终生的成败。请你们勇敢地去挑战吧。因为新的冲锋号角已经响起。

(4)趣味运动会

1、趣味运动会，是一种由大众自发的集思广益的活动体育项目，来源出自广州体院的钟前涓教授。也称群众体育，群众运动会。

2、趣味运动会的兴起，源自广州体院的钟前涓教授。他多年从事群众体育的研究，也热衷体育游戏的研究。于是，把竞技运动规则进行修改，并加入一些道具，让竞技类项目来了一个华丽转身，变成了对体能要求相对较低，竞技要求降低，以达到锻炼身体、娱乐身心，营造气氛的效果。

3、刚开始，这并不叫趣味运动会，而是把一个个体育运动项目，进行规则修改，令其变成趣味运动项目，或者称之为趣味游戏。