哈密瓜要怎么挑选

（1）哈密瓜要怎么挑选

1、看瓜藤是不是绿色的，要是绿色的说明这个瓜很新鲜。看颜色，一般好吃的哈密瓜颜色都是灰绿色的，所以在挑选哈密瓜的时候要看好颜色。

2、按表面，买哈密瓜的时候，用大拇指在瓜的表面按一按，好吃的哈密瓜一般都是坚实微软。

3、看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。

（2）新鲜葛根怎么挑选

1、看外观，真葛根外观呈长圆柱形，药材多纵切或斜切片成板状厚片，长约20厘米左右，直径6～10厘米，厚0．7～1．3厘米。假葛根外观呈圆柱形，亦切成块片状，直径2～5厘米，与真葛根外观相似，比较难分辨。

2、看颜色，真葛根外表白色或淡棕色，有时可见残存的棕色外皮。假葛根表面呈棕褐色，具不规则的细裂纹、纵皱和不明显的皮孔样突起。

3、看质地，真葛根质硬而重，切面粗糙，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。假葛根质亦硬，不易折断，断面黄白色，有明显密集的小孔，而无正品的其它特征。

（3）干紫菜怎么挑选

1、看颜色，质量好的紫菜，外形整齐，颜色乌紫或乌黑。质量好的紫菜，表面有明亮的光泽。

2、闻香味，紫菜是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分会溶出，赋予紫菜一种特有的风味。

（4）怎么挑选宝山南红

1、先认识保山南红的产地和矿区，知道特征才能做出选择。保山南红主要分为两个矿口，西山料和东山料。西山料：质地细润、南红整体呈现透明和半透明的状态，适合作为高档的戒面，产量日渐减少。东山料：从颜色上来看，颜色上比西山料偏黄，打灯是不透的，更具石质感和较质感，且多裂和杂质。

2、从颜色上去认识保山南红，优质的保山南红颜色分为柿子红和锦红。两种颜色各有千秋，主要还是看南红的品质。其次还有白色的保山南红，尤其是红白相间的南红，更有发挥的空间，呈现不一样的美，所以引发很多喜欢南红的朋友关注。造物主是非常神奇的，不仅有鲜红的南红，还有如荔枝一样的南红，叫做荔枝冻。也是保山南红中的一种，因为像荔枝肉一样透明而很润，特点显著，也成为一个新兴的受欢迎的新贵。

3、南红的质地，玉石和南红以及绿松石都是看质地的，这个质地其实在南红上就是看肉质和油性，透过光就可以观察，如果打灯全透那么肯定是上好的料子，其次就是看南红的油润度，越润才适合盘玩更有价值。

4、内部的裂纹和瑕疵，保山南红是天然生长的，所以难免是伴有一些瑕疵和裂纹存在，十全十美的南红是很稀少的，喜欢南红也要有包容之心，才能找到合眼缘的南红。

5、南红的雕刻工艺，雕刻工艺不仅体现在玉雕上，在南红上的运用也是非常广泛的，尤其是苏州的雕刻工艺惟妙惟肖，料子和雕工都好的南红价格也是很高的。