剩饭怎么做好吃简单

Ⅰ,剩饭怎么做好吃简单

1、食材：剩饭适量、火腿肠1根、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱花适量、盐、老抽适量。

2、火腿肠切丁、黄瓜切丁，还有切好的葱花待用。

3、锅中倒入适量的油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好取出待用。

4、将火腿丁和黄光丁倒入锅中翻炒30秒后，加入米饭。

5、然后加入盐、老抽，继续翻炒，注意要翻炒均匀。

6、加入事先煎好的鸡蛋，还有准备待用的葱花，继续翻炒均匀即可出锅。

Ⅱ,老扬州干拌面怎么做

1、用料，虾籽酱油适量，猪油适量，胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。

2、锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。

3、将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。

4、水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。

5、沥水盛入事先配好的调料碗，拌匀即可。

Ⅲ,焖锅的酱汁怎么做

1、做焖锅的时候首先准备做酱汁，先准备一些淀粉、盐和鸡精，然后把他们调配在一个小碗里，调匀。把锅加热，然后加一些生抽，红烧酱油以及一些淀粉，然后在锅中一直搅拌融化直至勾芡完成，然后把勾芡盛出来，留着一会用。

2、接下来就开始准备肉，牛肉切成片，用清水洗净，然后在锅中加一大勺耗油进行腌制。

3、然后准备配菜，把胡萝卜，洋葱，姜，蒜切成丁备用。

4、然后锅里放油，调味料:花椒、草药，桂圆，和一些卤料在锅里慢慢熬，接着放一些配菜，把牛肉铺在锅里焖一会，然后把勾芡倒入，在焖半小时出锅。