松树籽怎么做才好吃

一,松树籽怎么做才好吃

1、原料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。

2、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。

3、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。

4、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

二,面怎么做才筋道不会碎

1、表面有凹凸纹路的面条，在煮面时比较不会黏在一起，容易料理。

2、水需要调制到与海水一般咸度（约100：1），面条後续料理才容易入味。最好加入粗盐、海盐或花盐，不使用精盐。

3、一定要煮沸的水，持续大火，让面条下锅後也是煮滚的状态。

4、锅要够大，水量要够多。

5、起锅後要快速将面条沥干，不可再加水，除非要超过30分钟后才料理，否则也不需要加油。

6、煮面时间可以先依照包装上建议的时间煮一次，才好抓自己喜欢的软硬度。喜欢硬一点煮的时间短一点，喜欢软一点则煮久一点。此外，料理时要使用厚重酱汁，例如奶油、番茄酱汁，煮面时间也要缩短。至于青酱或清炒，就可以煮久一点。

三,茄子怎么做才好吃不放葱姜蒜

1、材料：猪瘦肉馅300克，茄子一个，新鲜桔皮一小块。

2、将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。

3、将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小）。

4、将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用筷子朝一个方向使劲搅，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。

5、平底锅内放1.5大匙橄榄油，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，小火加热，取肉馅一团做成丸子，小心放入锅内。

6、炉头开至中火，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，小心从锅沿加入半碗凉水，盖上锅盖，像煎锅贴那样焖煮。

7、待到水即将收干，锅里的肉丸子已紧缩成型。这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，加水与丸子表面平齐，放入炖丸子调料，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，小火炖至丸子软熟即可。