海带丝煮多久

(一)海带丝煮多久

1、一般海带咱们煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失。

2、凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝，拿回来清洗干净，备用。

3、倒水入锅，放入海带，大火烧开，然后转中火烧7分钟左右，至海带熟透即可。

4、海带煮好后将海带捞出，过冷水，晾凉后捞出，控干水分，使海带的口感更好。

(二)怎样凉拌海带丝好吃

1、小米椒切圈，蒜切末、香菜切段。

2、锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。

3、然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后，撒上香菜即可。

(三)炒海带丝

1、主料：海带丝500克、胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。

2、准备海带丝洗净。

3、锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝。

4、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。

5、锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒。

6、再加入切成小块的青椒。

7、最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅。