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荷叶糯米饭怎么做

  • 更新时间:2024-04-27 21:12:57

①荷叶糯米饭怎么做

1、准备糯米饭适量,荷叶适量,鸡腿适量,豌豆适量。

2、准备几片荷叶,浸泡在水里泡一个小时。

3、再准备干香菇泡发、小米一把浸泡一会儿。

4、再把糯米洗干净,加上一点老抽,加水煮熟。记得提前泡米。

5、鸡腿2个洗干净剔骨切成丁,腊肠一根切丁霍片、泡发的香菇切片。备用。

6、锅里烧油,油热后下鸡肉翻炒,加适量料酒、老抽、生抽、虾米和豌豆,蚝油、盐,倒一点香菇水,煮一会儿汤汁收干、出锅备用。

7、把做好的糯米饭放一层到荷叶上,再放上炒好的馅料,码上两颗咸蛋黄,再放一层糯米饭。

8、包结实,用棉线捆好,上锅水开蒸30分钟就可以。

9、热气腾腾的荷叶糯米饭就做好啦。趁热吃哦。

②小茴香怎么做凉拌好吃

1、拿冷水将小茴香清理干净,假如清理不干净得话,能够拿盐小水泡十分钟,再取下来用冷水清洗,那样就可以洗得很干净了。

2、将清理好的小茴香从头开始到根切割成小段,假如爱吃断较为大的,还可以切发展一点的一大段。

3、把切完的小茴香放入碗里,添加调料,用的醋,芝麻油鸡精,味精等,用筷子或是汤勺将调味料和小茴香搅拌均匀,喜欢吃香油得话,还能够在里面添加一些香油,将小茴香和调味料搅拌均匀以后就可以开吃完。

③里脊肉包饭团怎么做

1、准备材料:里脊肉250g、熟米饭200g、胡萝卜30g、枫糖浆(或蜂蜜)10g、清水8g、生抽2g、盐1g、姜丝适量、玉米淀粉适量、植物油适量;

2、里脊切薄片,尽量切薄一些,加入盐和生姜丝,腌制10分钟去腥;

3、胡萝卜焯水约8分钟,把焯好的胡萝卜先切条,再切丁,把蔬菜加入熟米饭里,拌匀揉压,取一小份揉成饭团,按压紧实;

4、裹上一片里脊,尽量让两端贴紧,在淀粉里滚一圈,让肉饭团贴合得更加紧密;

5、生抽、枫糖浆与10g清水勾兑成酱汁,热锅少油,把肉饭团收口朝下,码入锅中;

6、煎至底部微黄后,翻面,让肉片煎至变白,逐个刷上酱汁,继续煎至肉饭团上色均匀,即可出锅。

④电饭锅版可乐鸡翅怎么做

1、用料:鸡翅500g、可乐500ml、姜少许、酱油少许、料酒少许。

2、准备好食材,将鸡翅洗干净。

3、将鸡翅放入锅中焯水。

4、锅中加入少量油,用姜片涂抹均匀,将鸡翅放在姜片上,防止粘锅和去腥。

5、倒入可乐,要没过鸡翅。

6、放入酱油和料酒,盖上电饭锅盖,选煮饭键。

7、等电饭锅跳到保温档,可乐鸡翅就做好了。

⑤石斛粉怎么做的

1、铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。

2、吃法:

(1)铁皮石斛超微粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用(由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用)。

(2)铁皮石斛超微细粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。

(3)食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,炖补品营养成分容易流失,但是对于人体而言吸收应该是不成问题的,特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。