卫生经营许可证的设备清单怎么做

(1)卫生经营许可证的设备清单怎么做

1、卫生经营许可证的卫生设备清单需要按照以下要求做。

2、卫生许可证申请书。

3、名称核准证明或营业执照复印件。

4、法定代表人或负责人身份证复印件和资格证明。

5、从业人员健康体检、卫生知识培训合格证明。

6、场所使用证明材料。

7、场所功能布局平面图，周围环境平面图。

8、生产设备、卫生设施设备清单。

9、食品生产企业需提供生产工艺流程图和操作规程，检验室资料,产品检测报告。

10、卫生管理组织、制度；相关索证资料。

11、食品生产经营者承诺书。

(2)家常三鲜火锅怎么做

1、家常三鲜火锅所需食材：香菇、白菜、虾、油豆腐、木耳、鱼丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、金针菇、大葱、姜片、食盐、鸡精等。

2、将所需食材全部洗净切好，将虾线和虾须去掉，木耳提前泡发3-4小时。

3、将大葱切成小段，生姜切片，锅中烧油，倒入葱姜蒜爆炒出香味。

4、锅中加入适量的水煮开，有条件的可以加入老母鸡汤，味道更好。

5、水煮开后依次放入食材，把食物码好后盖上锅盖煮开。

6、中途加入食盐和鸡精调味，看到鱼丸膨大，汤色浓白就证明已经煮好。

(3)萝卜虾仁怎么做

1、主料：青萝卜半个、虾仁3两、盐1克、料酒若干。

2、青萝卜去皮，切丁。

3、冰冻虾仁解冻用料酒，盐，生粉腌制10分钟。

4、萝卜汆水。

5、锅内放油，倒入虾仁翻炒变色，加入萝卜，加少许水，盐，煮至萝卜酥软。