想做扣肉不知道怎么做

1)想做扣肉不知道怎么做

1、带皮的肉切成约4寸见方的块，炒锅洗净，置火上烧红，把肉的皮面放锅里移动，就是把肉上的毛清理干净，也顺便把肉皮也烤香了，颜色也好看了。

2、再用盐、生抽等调料把肉摸匀，腌制两小时，久一点也不要紧。主要是让肉入味。

3、再把肉入锅，加大量水，煮到肉能用筷子插入就可以了。捞出来沥干水分。

4、炒锅清理干净置火炉上，待水烧干，放入半锅油，烧开锅，再把沥干水分的肉皮面朝下入锅炸，翻面炸。肉至棕红色就差不多了。肉沥干水是为了炸起来没那么溅出油飘出来。

5、再把锅置火上，加水煮开锅，再把炸好的肉块入沸水里煮，煮至皮起疙瘩捞出来就做成了。这样做好的肉吃起来又是一种口味。吃起来没鲜肉那么腻。

2)改行迷茫不知道做什么

1、做自己想做的，比如创业烧烤。关键在于尝试，在于行动，行动才会出结果。不要埋头烦恼，也不要理会他人对你的看法，人生遇到低谷时，有时候就需要孤注一掷，拼尽全力放手一搏。失败了，起码无愧于自己。成功了，你就会慢慢得到你想要的，关键是要行动啊。

2、任何事情都是需要付出才会有回报的，人一定要自信，静下心来，不要太浮躁，年轻的时候，我们都是很迫切想要获得成功的，其实成功都不会那么容易，给自己一个职业生涯的规划，比如3年要做成什么成就，再一个3年又要有什么成就，慢慢向理想靠近！

3)地下水管不知道哪冻了怎么办

1、可以用蒸汽法，使用高压锅或者小型锅炉烧水并用塑料管将蒸汽送入受冻的管道使其解冻。

2、或者用电流法，利用短路的原理加热管道，启动时间不超多三秒防止烧坏电焊机。

3、还有电磁炉法，将电磁炉绑在管道上，管道必须是铁的，利于加热，再就是微波法，危险太大切勿使用。

4)手机静音不知道放哪里了怎么找

1、可以选择关掉家里的所有灯，拨打囘手机，哪里亮就在哪里。

2、拨打自己的手机电话。同时试用收音机或音响来探测。嘀嘀声越大。离手机越近。以此来缩小寻找范围

3、还可以在其它设备上对手机进行寻找手机功能，强行弄响。

4、现在的手机可以设置一个米文。当拿起其他手机给这个手机发送这一串米文短信时

5、手机可以发出最大声音的铃声，闪光灯闪起来，屏幕闪起来，手机震动起来。

5)家里WiFi不知道怎么搞的变成开放状态怎么改回去?

1、在浏览器上面输入ip地址：192.168.1.1或192.168.0.1出现路由器登陆窗口输入用户名跟密码。用户名默认一般为：admin，密码为空或为：admin。

2、在左边栏目上选择设置向导，下一步后选择PPPoE(ADSL虚拟拨号),点击下一步，填写好上网宽带的拨号账号跟密码，继续下一步。

3、开启无线状态，继续下一步，设置选择“开启无线安全”，在psk密码栏目上填写好wifi密码（密码不能少于8个字符），下一步点击完成即可，就这样wifi网络跟密码都已经创建好了。