荞麦软饼怎么做好吃

①荞麦软饼怎么做好吃

1、先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。

2、将面团分成剂子。

3、将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。

4、将另一个面皮放上擀成薄饼。

5、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。

6、烙至两面金黄即可。

②怎么做红茶汤

1、食材：红茶、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡、姜、盐。

2、鸡洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂，飞水，切块备用。

3、锅内重新倒入冷水加生姜和鸡肉，大火煮开，小火煲2-3小时。

4、在煲好的高汤中加入所有菌类，红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出，出锅时加盐调味即可。

③猪里脊肉怎么做好吃

1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

3、鸡蛋打入碗内；肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀。

4、葱、姜洗净切末；碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁。

5、锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油。

6、锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。

④丸子汤怎么做好吃

1、拿一个大碗放入粉丝，加入清水浸泡20分钟。

2、把葱和香菜清洗干净，切好，烧热锅放油，把葱白放入锅里。

3、大火炒出香味，放入丸子煸炒几下，在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟，把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟，放入枸杞煮1分钟即可。