鲍鱼的营养价值

Ⅰ：鲍鱼的营养价值

1、鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且含有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。

2、鲍鱼中的蛋白质非常容易被人体吸收，可以很好的为人补充蛋白质，就可以有效的提高自身的免疫力和抵抗力。

3、鲍鱼中的维生素a可以保护皮肤的健康，同时也可以避免一些夜盲症和干眼症等情况的发生。

4、同时鲍鱼还有一定的养阴、平肝、固肾的作用，可以调整肾上腺的分泌，还可以调理月经不调，大便秘结等症状。如果有尿酸偏高的情况下，尽量少吃鲍鱼，有感冒发烧的情况下，也尽量不要应用。

Ⅱ：鸡焖鲍鱼的做法

1、鲍鱼去内脏，洗干净。壳儿不要丢，中药来的，一会儿一焖。

2、鲍鱼表面切花刀，更好吸收焖制的汁液，颜值也会提高。鲍鱼准备妥当。

3、清水加黄酒，烧开。放入鲍鱼，汆烫熟。

4、鸡切块，洗干净，沥干水分。

5、姜连皮切，越薄越好。

6、多放油，将姜片放入半煎炸。直到喷发出浓郁的姜香。

7、把鸡块放到姜片表面煸。

8、鸡块变得金黄后，可以开始焖煮。

9、放入汆熟的鲍鱼。

10、调味：柱侯酱。调味：白味曾。调味：黄酒。

11、加清水焖煮二十分钟，汁液收干了就可以开吃。鸡肉滑嫩。鲍鱼爽滑。

Ⅲ：冰冻鲍鱼的简单做法

1、准备好食材之后把鲍鱼化冻，清洗干净鲍鱼之后放入蒸笼内蒸八分钟，再转小火慢慢焖两分钟即可，将鲍鱼汁取出备用。

2、大蒜切末后爆炒煸香，放入蚝油、白糖再加入鲍鱼汁之后慢慢熬煮，最后将汤汁淋在鲍鱼上即可食用。