怎么做卤牛肉

一)怎么做卤牛肉

1、准备牛肉1000克，葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、生抽、老抽各适量。

2、将葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香装进纱布袋中，锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水，捞出洗净表面浮沫。

3、另外准备一个锅，放入水和牛肉，再放入姜片、葱段和香料包，然后倒入适量的生抽和老抽，大火煮开，转小火煮一个小时，再加入盐调味，继续煮至肉熟即可，捞出切片即可食用。

二)ps怎么做星空

1、打开PS，新建一个文件，背景设置为黑色。

2、选择画笔工具，设主直径为200，设置前景色为白色。

3、将画笔移至背景图层，根据需要疏密点击。

4、点击“滤镜”，点击模糊中的“高斯模糊”，模糊值设置为0.2-0.3。

5、点击“滤镜”，点击渲染中的“镜头光晕”，亮度值设置为30-100。

6、镜头类型设置为“105毫米聚焦”，点击“确定”。

7、点击“文件”，存储为JPG或PSD格式，根据需要进行保存。

三)南瓜切丁怎么做

1、鸡脯肉切成小丁，加入适量的酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌一下。

2、去皮南瓜和酱油干切丁，毛豆备用。

3、姜切片，蒜子拍扁。

4、先下南瓜丁煮开下毛豆煮熟捞出冲凉。

5、少许油下姜片、蒜子爆香。

6、热锅凉油，放入腌制好的鸡脯肉丁进去翻炒。

7、鸡肉翻炒变色后加入焯好的毛豆、酱油干丁和南瓜丁进去翻炒。