牛奶蛋白炒虾仁怎么做
- 更新时间:2024-04-27 15:24:31
Ⅰ:牛奶蛋白炒虾仁怎么做
1、食材:蛋白3个、牛奶等量、虾仁适量、青菜适量、淀粉适量、盐适量、糖适量。
2、原料准备好,胡萝卜切小丁(用其它菜也同样切小丁)。
3、虾仁选择小一点的,开背去沙线,撒少许盐和淀粉抓匀腌渍一会儿。
4、将胡萝卜焯水,(其它菜也是同样处理,先焯一下)。
5、虾仁也在开水中滑熟。
6、捞出在漏勺里沥干水份。
7、将牛奶倒入蛋液中,加入适量盐,少许白糖,1/4匙淀粉,轻轻拌匀。
8、将配料倒入牛奶蛋液中拌匀。
9、不粘锅倒入比平时炒菜多一些的油,烧至5成热时,将蛋奶液倒入锅中,
10、小火,慢慢推熟就可以啦。
11、软,嫩,香,滑的鲜奶蛋白炒虾仁就做好了。
Ⅱ:豆腐藕馅料饺子怎么做
1、用料:北豆腐、猪肉馅、莲藕、葱、生抽、香油、鸡精、五香粉、盐。
2、猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。
3、将莲藕去皮刮丝剁碎、葱、姜切末。
4、将莲藕碎、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀。
5、和面一团,饧20分钟。
6、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。
7、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可。
Ⅲ:鸡趐怎么做最好吃
1、鸡翅两面划刀,用牙签在每个鸡翅两面扎扎,将蒜头,生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。
2、不粘锅开中小火,倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦
3、倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水,把小葱结丢进去,慢炖10分钟左右,把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉,炖至汁水稠稠的,可以裹住鸡翅就可以了,
4、色香味俱全的蜜汁蒜香鸡翅搞定!配着酱汁可以吃2大碗米饭!
Ⅳ:烧饼烤箱怎么做
1、材料:
面粉、盐、酵母、油、五香粉、香葱、水。
2、步骤:
(1)将面粉中放入盐搅拌均匀,然后再加入一小勺酵母。
(2)倒入温水,揉成团,盖上保鲜膜或醒布,醒10分钟。
(3)在面团表面涂上一层油,用保鲜膜包裹,继续醒60分钟。
(4)取半碗面粉,加上盐、五香粉、孜然粉、花椒粉搅拌均匀。
(5)将油烧热,然后倒入香料和面粉中搅拌均匀,冷却后加入适量的香葱。
(6)在案板上涂抹一些油,然后将醒好的面团擀开,然后将带有香葱的油均匀的涂抹在面上。
(7)将面片从一边开始卷起,然后再醒上10分钟。
(8)将面卷抻长,分割成若干份。
(9)取其中一份将两头捏合在一起,将折合成放在下面,再醒上10分钟左右。
(10)撒上芝麻,然后擀开。
(11)放入烤盘中,250度中层烤6分钟,即可取出。
- 上一篇: 细粉鸡蛋汤怎么做
- 下一篇: 煎牛排怎么做才嫩好吃