海带怎么做补铁

一)海带怎么做补铁

1、海带200克，红辣椒适量，青辣椒适量，香菜适量，大蒜适量，酱油适量，白醋适量，盐适量。

2、首先把干海带放入水中浸泡，泡软以后，洗净。

3、把洗好的海带切成海带丝，锅中加水，水开后放海带丝，煮熟捞出备用。

4、放入青辣椒丝和红辣椒丝，蒜末。

5、放入酱油，白醋，盐。

6、放入白糖，辣椒油，一点食用油。

7、最后放入香菜段，搅拌均匀即可营养又补铁。

二)芝麻拌蒸菠菜怎么做

1、材料：菠菜450克，摘去菜梗，干辣椒片1/8茶匙，黑麻油1/2茶匙，盐1茶匙，现榨柠檬汁1茶匙，白芝麻1汤匙；

2、汤锅放水，煮沸后蒸菠菜和干辣椒片，3至5分钟。盛出放在碗内。

3、拌入麻油、盐和柠檬汁，拌匀后撒上烤香的芝麻，即可上桌。

三)西洋参甲鱼汤怎么做

1、材料：活甲鱼一只、西洋参片25克、清水1500ml、红枣8颗、盐、黄酒、姜。

2、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

3、汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。食用前，加入盐调味即可。

四)凉面怎么做才好吃

1、盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。

2、放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。

3、包心菜切开，胡萝卜切片，锅中倒油，将其放入锅中加盐勾芡翻炒。

4、花生去皮，倒入料理机中加入盐、糖打碎，再倒入碗中加入热油搅拌。

5、将炒好的菜，制好的花生酱放入面中即可。