莲藕糖块怎么做

一)莲藕糖块怎么做

1、莲藕洗净备用，最好是切开洗，可以去除空里的淤泥。

2、莲藕刮皮，切成小块，泡在水里，第一步没有洗净的淤泥，这步可以彻底清洗干净，另外切好的藕块放在水里可防止氧化变黑。

3、碗中放入一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，两勺白糖，两勺醋，适量的盐，五香粉，鸡精，淀粉加半碗水兑成汁备用。这步是关键，决定这道菜的口味好不好。

4、糖醋莲藕块的做锅烧热，加入适量的油再次烧热。倒入泡好的藕块。

5、翻炒均匀，防止藕块粘锅，可以适量的加点清水，炒至藕块断生。

6、倒入兑好的汁。翻炒均匀，使藕块均匀地沾上汁，煮至汤汁粘稠即可。

二)儿童节贺卡可以怎么做

1、准备一张彩色卡纸，一张白卡纸， 一把花边剪刀， 一卷双面胶。

2、把彩卡纸裁成合适的大小，把白卡纸裁成比彩卡稍微小点的大小。用花边剪刀将白卡纸剪出花边。

3、用双面胶把白卡纸贴到彩卡纸上，并用水彩笔在上面写上祝福的话，还可以画上适合儿童节内容的画。

4、用水彩笔把画面涂上颜色。

5、用剪刀剪一些亮光纸小片片贴在空白的地方装饰一下。同时在左上角打一个孔，用丝带系一个蝴蝶结，就更漂亮了。美美的贺卡就完成了！

三)奶酪焗牛肉怎么做

1、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁。

2、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香。

3、加入牛肉同炒。

4、加入西红柿和蘑菇同炒。

5、加入番茄酱同炒。

6、加入黑胡椒。

7、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中。

8、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动。

9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀。

10、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可。

四)冻了的肉怎么做锅包肉

1、制作食材：锅包肉_图片_互动百科新鲜猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。

2、新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,

3、再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

4、炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。

5、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。