南瓜怎么挑选

1)南瓜怎么挑选

1、挑选南瓜重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

2、看颜色。因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜；绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

3、闻味道。南瓜老熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。

4、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许，与拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就说明南瓜是老的面的。

5、拍南瓜。将南瓜托在一只手上，用另一只手轻轻去拍打，就象挑选西瓜一样，如果南瓜声音发闷有厚实感就为老南瓜，声音发脆空洞的为嫩瓜。

6、较笨的方法是直接切开南瓜观看瓜瓤和瓜子。不论是什么品种的南瓜，瓜瓤为金黄色的为最好，颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。

2)怎么挑选辅食机

1、材质，宝宝使用的东西，质量首先是第一位的。辅食机会直接接触食材，且工作过程中会产生高温，所以要选择符合标准、耐高温、环保的材质。目前市面上高档辅食机是由新型高透明Tritan材料制成，不含双酚A、安全无毒，兼并玻璃奶瓶的纯净通透，无异味，耐清洗等。

2、研磨细腻度，如果购买过搅拌机、料理机的小伙伴们，应该都晓得，在食物研磨方面，关键因素是：电机转速和搅拌刀头离杯底距离。电机转速越快，搅拌刀头离辅食杯底越近，则搅拌的效果越好（食物越细腻）。

3、容量大小，相对来说，大容量的辅食机一次性放入更多的食材，制作出食物的营养也更为丰富，同时一次可做出宝宝多餐的量。适合上班族的宝妈，可以节约时间。不过如果你是全职家庭主妇，又有充分的耐心，可以选择小容量的哦。

4、使用简便，购买辅食机，最终的目的自然是给宝妈们减负，这样有更多的时间和精力去照顾宝宝或者其他社交活动。所以辅食机的操作越简单越好，懒人一键操作就是最好的。

5、易清洗性，宝宝的食物，卫生健康是最主要的。宝宝的辅食机制作的绝大部分都是流食（糊状），因此机身的角角落落都需要全面清理。从这方面来说，机身的防水性、析出性、可拆卸性，就显得特别重要啦。

6、功能多样化，实用的辅食机，除了必备的蒸和搅功能外，高端辅食机还具有调整食物细腻度、稀稠度、解冻、加热等各种功能。这点在挑选时宝妈可按需选择，当然功能与价格成正比。

3)怎么挑选豆腐

1、一看进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。良质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。买豆腐的时候这样看才能让您买到一块新鲜的豆腐。

2、二摸豆腐。买豆腐时还可以摸一下，摸进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，最后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。良质豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切面处可见比较粗糙或嵌有豆粕，质地不细嫩，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏，用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整，组织结构粗糙而松散，触之易碎，无弹性，有杂质，表面发黏，用水洗冲后仍然粘手。了解这些事项才能买到新鲜豆腐让您吃的更加健康。

3、三闻。闻和尝，闻在常温下直接嗅闻其气味。良质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。

4、四尝进行豆腐滋味鉴别时，可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。良质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。

4)怎么挑选核桃仁

1、选择核桃仁首先闻味，看有没有出油味或是哈喇味；如果有味就不要食用了。如果核桃仁没味，但吃的有涩味，这属于正常，因为核桃仁皮衣有一种叫单宁的物质，这种物质有抗癌作用。品种或没充分晒干的原因核桃仁会出现涩这种原因。

2、看核桃仁颜色，核桃仁呈自然白黄，如果是那种不自然的白有可能是漂白过的尽量不要吃，核桃仁在青皮鲜核桃晒晾时，由于天气原因或其它原因引起核桃仁变色，但也不影响食用；不过白黄属于优质核桃仁。

5)柯基幼犬怎么挑选

1、要挑选一只好的小柯基，首先肯定是要自己喜欢的，所以挑选前就要想清楚自己喜欢什么样子的柯基，可以通过柯基的种类、毛色、性格等来确定自己想要挑选的柯基犬幼犬。

2、柯基分两种大类，一般我们看到的都是彭布罗克威尔士柯基(我们接下来聊的也是这种)，另外一种是卡迪跟柯基(有兴趣以后再聊)，先搞清楚自己喜欢哪个种类的柯基，因为这两个种类的柯基虽然都叫柯基，但无论性格、品相颜色都完全不同。

3、简单来讲，彭布罗克更符合国人审美“更可爱”，掉毛，价格相对便宜，性格有点闹。卡迪跟个头更大，不爱掉毛，性格稳定，但样子不符合国人审美“不可爱”(其实也很可爱)，价格更贵。