笔管鱼怎么挑选新鲜的

①笔管鱼怎么挑选新鲜的

1、新鲜的鱼会有鱼腥味，不新鲜的会有腥臭味。

2、新鲜鱼眼球透明，颜色分明，不新鲜的瞳孔内陷，浑浊。

3、新鲜的鱼预赛淡红或者深红，不新鲜的为灰褐色。

4、新鲜鱼腹部坚实，不新鲜的鱼肚子会变红。

5、新鲜鱼鱼鳞完整，富有光泽，不易脱落。

6、新鲜鱼类肛门紧缩。

②怎么挑选甜的南瓜

1、观颜色

南花一般成熟度高的，口感就面、甜。想要买到又面又甜的南瓜，生活经验就要丰富了，经常观察南瓜的颜色，不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。市场上常卖的两个品种，一个是密本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

2、观外形

寻找又面又甜的南瓜，可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的;有的是长的，带有斑纹线的。不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

3、掐外皮

南瓜口感又面又甜的那是老南瓜才有的，所以，购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜;如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

4、听声音

老南瓜拍打时候的声音是闷响的，挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

③夏威夷果怎么挑选才是正确的

1、观察夏威夷果外形

在购买夏威夷果的时候，应该尽量挑个头大的，因为大个头的夏威夷果内部果实较大，吃起来才更过瘾。还有就是考虑到口感方面的因素，因为它的个头大，就说明它的生长周期较长，所以果实口感就比较好，再有就是这种夏威夷果营养更为丰富。

2、晃一晃

我们可以把夏威夷果拿在手中晃一晃，如果在晃动的过程中，能够听到果壳里边有轻微的响动，那么就可以购买这种夏威夷果。

因为这种夏威夷果打开口果实直接就能掉落出来，吃的时候比较方便；如果那种晃不动的夏威夷果，那么在吃的时候就会很麻烦，果肉粘连在果壳上，抠都抠不掉。

3、看外壳颜色

新鲜的夏威夷果外壳颜色为褐色，而且外壳硬度比较大，购买的时候，应该尽量挑选外壳硬度大且为褐色的夏威夷果。

如果发现夏威夷果的外壳颜色为黑色，就说明其存放的时间已经很长了。