饼干怎么做才香

一,饼干怎么做才香

1、主料：黄油140克、糖粉70克、鸡蛋50克、低筋面粉260克。

2、辅料：椰蓉100克、糖粉30克、鸡蛋液90克、黄油35克、即溶吉士粉6克。

3、做法：

（1）黄油隔水融化。

（2）将黄油和糖粉拌匀。

（3）放入一个小鸡蛋。

（4）在搅打均匀，让材料充分融合。

（5）筛入面粉。

（6）搅拌后成团。

（7）用圆型饼干模具，压出造型。

（8）将饼干放入模具，中间留空隙。

（9）辅料中的椰蓉，糖粉，鸡蛋液，黄油，吉士粉收放一起，拌匀。

（10）混合好的材料用小勺舀放在饼干上，轻轻按压后，中间用筷子压出小坑，也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面。

（11）果酱装入裱花袋，袋尖剪小口。

（12）在做好的饼干中间挤上果酱。

（13）烤箱预热后，烤盘放入烤箱中层烘烤。180度，上下火，18分钟即可。

二,山楂罐头怎么做才粘稠

原材料：山楂果500克、水500ml。

做法：

1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。

2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，这样才黏稠，同时要注意防止黏锅。

3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，放进冷藏室储存。

三,毛蛤蜊怎么做才好吃

1、蛤蜊提前吐好沙，揉搓冲洗干净。

2、把大蒜、姜切沫，小米椒切小段。

3、调酱汁：取一小碗，加切好的小米椒、蒜沫、姜沫，放1勺耗油、料酒、凉开水、白糖，半勺味极鲜。

4、烧开一锅水，加入洗好的毛蛤蜊煮至全部开口（家里有小朋友，故意煮的老一些）立刻捞出。

5、煮好的毛蛤蜊去半边壳，摆盘。

6、酱汁淋在毛蛤蜊上，撒上白胡椒。

7、锅内加适量的植物油烧至冒烟，淋上热油就好了。

四,糯米酒怎么做才不会再发酵

1、糯米酒想不发酵可以用加热到75度以上的方式，使酵母菌失去活性，从而停止发酵。米酒可补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿，提供人体的能量，并补充酵素类物质。

2、糯米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。糯米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。

五,红薯面包怎么做才好吃

1、食材：面粉800克，红薯粉300克，酵母粉8克，鸡蛋120克，糖50克，盐3克，牛奶200克，黄油80克。

2、干性材料面粉、酵母粉，糖，盐放入面包桶中拌匀，然后再倒入鸡蛋液、牛奶液和红薯泥揉成光滑的面团，放在温暖处发酵1-2小时，直至两倍大。

3、发好的面团搓成长条，分割成小剂子。

4、将每个小剂子滚圆。

5、表面刷上蛋液，放在温暖处第二次发酵。

6、送入烤箱175度，大约烤20分钟。