里脊肉包饭团怎么做

一，里脊肉包饭团怎么做

1、准备材料：里脊肉250g、熟米饭200g、胡萝卜30g、枫糖浆（或蜂蜜）10g、清水8g、生抽2g、盐1g、姜丝适量、玉米淀粉适量、植物油适量；

2、里脊切薄片，尽量切薄一些，加入盐和生姜丝，腌制10分钟去腥；

3、胡萝卜焯水约8分钟，把焯好的胡萝卜先切条，再切丁，把蔬菜加入熟米饭里，拌匀揉压，取一小份揉成饭团，按压紧实；

4、裹上一片里脊，尽量让两端贴紧，在淀粉里滚一圈，让肉饭团贴合得更加紧密；

5、生抽、枫糖浆与10g清水勾兑成酱汁，热锅少油，把肉饭团收口朝下，码入锅中；

6、煎至底部微黄后，翻面，让肉片煎至变白，逐个刷上酱汁，继续煎至肉饭团上色均匀，即可出锅。

二，维他奶甜品怎么做

1、食材：鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。

2、将蛋黄与维他奶搅拌均匀。

3、一边搅拌一边慢慢加入面粉，搅拌均匀。

4、将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发，直到会转不会掉的状态。

5、加入1/3蛋白霜进蛋黄糊搅拌均匀。

6、加入剩余的蛋白霜以切拌的方式小心搅拌。

7、锅里抹上一层油，中火预热，加入几滴水，无盖煎大概两分钟即可。

三，鸡蛋炸酱面怎么做最好吃

1、用料：面条（生）适量，鸡蛋3个，黄瓜(丝)适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量。

2、锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用；

3、鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌；

4、大酱用同样分量的清水卸开；

5、锅里放油烧热，和平时一样翻炒鸡蛋，待蛋熟透，浇上大酱汁翻炒，待闻到酱香扑鼻即可盛出；

6、盛一碗面条，摆上青瓜丝和鸡蛋酱，吃时拌匀即可。

四，佛手炸酱面怎么做

用料：面条（生）适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根；

1、蒜切丁。

2、锅内倒油，炸香蒜丁。

3、倒入猪肉馅煸炒。

4、倒入甜面酱。

5、翻炒至肉末熟。

6、下入葱花。

7、翻炒均匀。

8、佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝。

9、面条煮熟过凉水，摆上菜码，浇上炸酱即可。