怎么挑选烤虾干

一)怎么挑选烤虾干

1、选烤虾干一定要新鲜，经过烤箱烘烤，虾肉结实味道鲜美的。

2、先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖，透明，色泽乳白，手触有种弹性感觉，但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰，体软弹性小，手感饱满，虾的气味浓。

3、价格也是考量好坏的标准，购买干虾仁时不要一味追求价格便宜，便宜可能没好货，市场上真空包装的干虾仁的价格则几十、上百元不等。进口的干虾仁价格更比国内的大虾仁要贵。

二)怎么挑选画眉鸟将军

1、仰头不要：画眉鸟仰头是治不好的，这种鸟站在跳杠上，头倾向后仰，严重的好似在翻杠子。画眉鸟仰头有的是饲养过程中出现的，有的则是在捕捉、贩运过程中因受惊过度而致。鸟贩子将其混杂在好鸟中，将跳杠撤去，以便以劣充优。为鉴别鸟是否仰头，选鸟时可带上笼子，内有跳杠，将鸟放入其间，座放地上进行观察，如果是仰头鸟，在15分钟左右时间便会向后或向前翻仰。

2、撒米不要：将食缸的食物甩撒一地，这也是一种较难治的毛病。至于有的鸟在饲养过程中偶尔有一次撒米，必须立即纠正，不能养成这个坏习惯。

3、吃屎不要：笼内即使有食物也不吃，只吃自己拉的屎，叫做吃“回笼食”。这种鸟不仅失去观赏价值，还容易致病，也是一种难改的恶习，选鸟时应尤为注意。

4、咬尾不要：这种鸟在笼内团团转，拼命啄自己的尾羽，性格暴烈。如无一定的经验，这种鸟难以驯养。

5、寒雀不要：此类鸟有时看头型、嘴型、眼型尚可，但体形小，羽毛色暗似潮湿般，听到其它鸟叫，会蜷缩笼底或角落。这种鸟称为“寒雀”，毫无斗志，不敢与同类抗敌，故应淘汰。

三)怎么挑选地梨

1、我们要挑选表面带泥土的荸荠，这样的荸荠比干净无泥土的荸荠更新鲜。

2、我们看下荸荠上的顶芽，通常情况下，短的顶芽比长的口感更好。

3、我们要挑选颜色均匀，而且紫红色表皮的荸荠，这样的荸荠才成熟。

4、我们选购荸荠的时候不要选个头太小的，或者形状不均匀的，一般大的荸荠口感更好。

5、我们可以捏下荸荠，荸荠捏着比较软，有些发蔫，说明荸荠已经不新鲜了，不要购买了。

6、我们可以看下荸荠的表皮，如果荸荠的表皮有虫孔或者裂纹，这样的荸荠也不建议购买。

7、我们用到切开一个荸荠，如果荸荠的果肉不是纯白色的，说明荸荠已经变质，不新鲜了。