四色甜品怎么做

一 四色甜品怎么做

1、首先准备好需要的食材：紫薯130克，红薯140克，水果适量（猕猴桃、草莓、樱桃等），酸奶适量。

2、将紫薯和红薯切成块状，上锅蒸熟（筷子能扎透就是熟了）。

3、接着将蒸好的紫薯和红薯捣成泥状。然后将薯泥放到模具中按压出形状。

4、接着将两种薯泥叠起来，在上面倒上酸奶。

5、最后放上喜欢吃的水果就可以了。

二 大饼怎么做既软又好吃

1、首先面粉和水和到一起，揉成光滑的面团（比包饺子的稍软），然后醒面20分钟。

2、把面团擀成面皮，不用擀的太薄，根据你的面板大小就好。在擀好的面片上放一把面粉，倒入一些油，加适量的盐拌匀，然后均匀的抹在面片上。

3、把面片卷成卷，然后揪成小面团（做饼坯）。

4、预热电饼铛，把面团擀成饼坯。

5、把饼坯放入电饼铛盖上盖子，待饼的一面有些变色翻面，并在饼的两面刷上少许食用油。

6、直到电饼铛冒大热气，开盖翻面，待饼两面金黄出锅即可。用时大概5分钟，不要时间太长，不然老了。

三 蚕豆焖饭要怎么做

1、食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。

2、新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。

3、广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。

4、锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。

5、放入蚕豆，把食材翻炒均匀。

6、加入煮熟的米饭和小半碗水。

7、盖上锅盖，转小火焖大约20分钟。

8、听到锅里细微的噼里啪啦的响声就差不多了，撒上适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

四 烧饼烤箱怎么做

1、材料：

面粉、盐、酵母、油、五香粉、香葱、水。

2、步骤：

（1）将面粉中放入盐搅拌均匀，然后再加入一小勺酵母。

（2）倒入温水，揉成团，盖上保鲜膜或醒布，醒10分钟。

（3）在面团表面涂上一层油，用保鲜膜包裹，继续醒60分钟。

（4）取半碗面粉，加上盐、五香粉、孜然粉、花椒粉搅拌均匀。

（5）将油烧热，然后倒入香料和面粉中搅拌均匀，冷却后加入适量的香葱。

（6）在案板上涂抹一些油，然后将醒好的面团擀开，然后将带有香葱的油均匀的涂抹在面上。

（7）将面片从一边开始卷起，然后再醒上10分钟。

（8）将面卷抻长，分割成若干份。

（9）取其中一份将两头捏合在一起，将折合成放在下面，再醒上10分钟左右。

（10）撒上芝麻，然后擀开。

（11）放入烤盘中，250度中层烤6分钟，即可取出。

五 怎么做烤牛奶块

1、食材：纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。

2、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌，搅拌均匀。

3、放入炉中，加入芝士片，小火边煮边搅拌，煮至变成浓稠的糊状，将奶糊倒入摸具中，表面用刀抹平，放入冰箱冷藏4个小时以上，将凝固的奶糊脱模切成小块。

4、在烤盘上铺上油纸，再放入烤盘中，表面刷一层蛋黄液。

5、烤箱可以先200度预热5分钟，再将奶块放入烤箱中，8分钟左右烤至表面焦黄色即可。

6、拿出烤箱，放在盘中等待冷却即可食用。