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怎么做油葵菜
- 更新时间:2024-04-28 04:03:40
Ⅰ,怎么做油葵菜
1、油葵苗割下来洗干净。
2、鸡蛋三个打散备用。
3、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。
4、加入盐和鸡精,搅打均匀。
5、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热,将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒,加入红椒末即可。
Ⅱ,花菇油菜蕈泡菜怎么做
1、主料:
油菜花 4两 珍珠菇 1/2杯 玉蕈(鸿禧菇) 1/2杯 小草菇 1/3杯。
2、配料:
盐 2小匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙。
3、做法:
(1)将材料洗净,分别沥干备用。
(2)热水中加少许盐(份量外),将所有材料入锅川烫约10秒钟,捞起冲凉后沥干水份备用。
(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中,加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用,冷藏约可保存10天。
若买不到新鲜珍珠菇,可至超市购买真空袋装或罐装珍珠菇,以热水冲洗掉黏液即可。
Ⅲ,白切鸡的姜蓉怎么做好吃呢
1、姜洗干净表皮,晾干。
2、用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块。
3、料理机放入适量的小姜块搅打成蓉,一次打不完分多次打(觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎)。
4、把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀。
5、最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。