怎么做牛奶布丁

一、怎么做牛奶布丁

1、牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋1只（只用蛋黄）。

2、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。

3、将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

4、加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

5、煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

6、放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦。

二、南瓜丸子怎么做

1、首先将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

2、然后炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。

3、锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

三、莲藕炖牛肉怎么做才好吃

1、原料：牛腩600克、莲藕350克。

2、配料：八角3颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、生姜4片、干辣椒3个、冰糖3颗、郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。

3、将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右，期间换几次水，洗净血水后捞出沥干，切成大块。

4、锅内放入适量的冷水，下入牛腩块，煮开后用漏勺捞出，再用清水冲净血沫，沥干待用。

5、八角、桂皮、草果、干辣椒洗净，郫县豆瓣剁碎，莲藕去皮后切成滚刀块待用（切好的莲藕最好泡入清水中以防变色）。

6、起油锅，放入八角、桂皮、郫县豆瓣，炒出香味后下入处理好的牛腩，翻炒均匀。

7、下入两小勺料酒，炒匀。

8、放入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖，加入约1800毫升的热水，煮开后倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约40分钟。

9、放入莲藕，用勺子搅动几下以防粘底，盖上锅盖再煮约40分钟。

10、加入适量的盐与鸡粉，再煮约20分钟后撒上香菜即可。

四、宝宝酥馍怎么做

1、材料：黄油110克、低筋面粉90克、玉米淀粉80克、熟蛋黄2个、糖粉30克、盐1克、炼乳10克。

2、在室温下融化黄油，或用水软化。用手指戳个洞就行了。把软化的黄油放进一个没有油和水的容器里。将糖和盐筛入黄油中，挤入10克炼乳。把蛋黄压碎过筛，用刮刀大致混合。然后用打蛋器以低速均匀地敲打，直到它的两倍大，然后把低筋面粉和玉米淀粉混合到筛子里。用刮刀把干粉搅拌均匀，用手轻轻揉成一个球。搓长条，分成大小均匀的小剂型。搓长条，分成大小均匀的小剂型。预热烤箱155度20分钟即可。