怎样在家做咸蛋黄锅巴

Ⅰ,怎样在家做咸蛋黄锅巴

1、将大片锅巴稍掰成小块。

2、将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用。

3、锅热倒入菜籽油。

4、爆蚝葱姜蒜沫。

5、下咸鸭蛋黄碎。

6、开中火用锅铲边炒边转，将咸蛋黄炒出油沙油沫。

7、倒入锅巴快速翻炒。

8、让蛋黄油沙瞬间裹满锅巴表面后既可关火。

9、咸蛋黄焗锅巴就做好啦！

Ⅱ,在家做炒粗米粉的方法

1、食材用料：米粉2捆，韭菜，葱头少许，豆芽菜适量，五花肉一小块油许多，鸡精，盐，生抽，适量。

2、锅中倒油，油热后倒入葱头中；倒少许油微热，韭菜下锅稍微边炒起锅；换锅倒水煮开，下要炒米粉煮至沸捞盆中备用；

3、倒油微热，肉下锅半炸半炒至金黄；

4、把葱头下锅炒会；

5、绿豆芽下锅炒，放调料；

6、倒入适量的水，煮沸腾啦，尝尝味道（按自己喜欢味道）最好味道微重些，因为米粉没味道；

7、好了把煮好米粉下锅炒匀；

8、炒熟啦，下韭菜，与油葱头炒匀；

9、煮完成，起锅装起来。

Ⅲ,可以在家做的物理小实验

1、筷子的神力操作：将米倒满塑料杯。用手将杯子里的米按一按。用手按住米，从手指缝间插入筷子。用手轻轻提起筷子，杯子和米一起被提起来了。讲解：由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来。

2、瓶子赛跑操作：用长方形木板和两本书达成一个斜坡。将水倒入另一个瓶子中，将沙子倒入瓶子中。把两只瓶子放在木板上，在同一起始高度让两只瓶子同时向下滚动。装水的瓶子比装沙子的瓶子提前到达终点讲解：沙子对瓶子内壁的摩擦比水对瓶子内壁的摩擦要大得多，而且沙子之间还会有摩擦，因此它的下滑速度比装水的瓶子要慢。

3、带电的报纸步骤：展开报纸，把报纸平铺在墙上。用铅笔的侧面迅速地在报纸上摩擦几下后，报纸就像粘在墙上一样掉不下来了。掀起报纸的一角，然后松手，被掀起的角会被墙壁吸回去。把报纸慢慢地从墙上揭下来，注意倾听静电的声音。说明：摩擦铅笔，使报纸带电。带电的报纸被吸到了墙。当屋子里的空气干燥（尤其是在冬天），如果你把报纸从墙上揭下来，就会听到静电的劈啪声。

4、胡椒粉与盐巴的分离操作：将盐巴与胡椒粉相混在一起。用筷子搅拌均匀。

5、塑料汤勺在衣服上摩擦后放在盐巴与胡椒粉的上方。胡椒粉先粘附在汤勺上。将塑料汤勺稍微向下移动一下。盐巴后粘附在汤勺上。讲解：胡椒粉比盐巴早被静电吸附的原因，是因为它的重量比盐巴轻。