盐酥腰豆怎么做

①盐酥腰豆怎么做

1、腰豆一罐、鸡蛋一个、椒盐适量、盐适量、鸡粉适量、绍酒适量、麻油适量、红辣椒适量、葱适量、干生粉适量；

2、腰豆从罐头取出，滤去水分，冲洗干净，葱和红辣椒切末。

3、调味料：椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口味，在小碗调制好。

4、鸡蛋打散，逐量添加到腰豆里（蛋液不用全下，以能让腰豆都裹上一层蛋液为基准），抓匀。裹上一层生粉。

5、用4-5成热的油（刚冒烟）将腰豆炸至酥脆，捞出油锅待用。

6、锅里留少许底油，放葱末和红椒末，倒入调好的调料，倒入炸好的腰豆翻炒均匀即可。

②发面饼怎么做才能松软好吃

1、材料：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙。

2、把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行)，放入干酵母等6、7分钟。

3、把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和酵母的混合，和成一个比较软的面团。

4、发酵一个半小时或至面团发至两倍大，把面团揉一下，分成10份。每个面团轻轻软揉成原型，再用手按扁成饼状，厚度为0.8厘米左右。

5、如果面团太粘手，可以在手上抹点油，然后再把面团按成饼。

6、平底锅中火加热(可以不放油)，当锅已经很热了，放入小饼，小火每面烤5分钟就好。烤的时候可以加个盖子，这样并不会太干。入法炮制做完所有的饼。

③财务报表怎么做

1、资产负债表：下载或找好表格后，在表头将公司名称和时间填好，按照准备的项目汇总表顺序依次填入。

2、需要计算的，根据会计等式将其计算好后再填入表格即可。

3、利润表：填表方法和填资产负债表一样，有的数据可在资产负债表找到，只需将资产负债表上已经计算好的数据填入表格，在资产负债表上没有的则另行填写和计数。

4、现金流量表：填表方法和资产负债表及利润表一样，而且有的数据可能根据填资产负债表及利润表的数据来填写。

④甲鱼怎么做不腥汤鲜

1、甲鱼大多长有黄膏，而黄膏就是甲鱼的脂肪，滑滑的，呈嫩黄色，多在四肢肌肉中间，肥腻且带有腥膻气味。甲鱼开盖清理时，一定要把脂肪用刀刮净，去除腥气。

2、烹制过程中加入葱、姜、料酒也可以去腥。

3、宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，煸炒至水分蒸发干，取出飞水即可去腥。注意煸的时候不要放油。

4、宰杀治净了的甲鱼，去内脏后放在油锅里轻轻过一次油，去腥的效果也很好。

5、野生的甲鱼宰杀后，取出内脏，注意保留好胆囊，取胆汁;将甲鱼全部洗干净后，用胆汁加少量的水，均匀的涂抹在甲鱼上，过2-3分钟后，用清水清洗一下，这样处理过的甲鱼，无论做菜做汤，不但没腥味，味道更加鲜美。

⑤老蒜苔怎么做颜色绿

1、老蒜苔进行绰水可以使炒出来的蒜苔颜色更绿。

2、原因：绰水最大限度的保持了蒜台的色泽和嫩脆，在一定程度上减少了维生素C的流失。加盐和食用油能防止蒜苔在焯水时容易变黄，过冷水能保持蒜苔脆爽的口感。

3、切好的蒜台，先进行焯水。

4、先把蒜台清洗干净切段，锅里水烧开加入一小勺盐和食用油搅拌开，再把切好的蒜台放进去绰水3分钟捞起来放入冷水里面再过一下；

5、将切好的蒜苔放在盘子里备用；

6、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒；

7、炒3至5分钟后，加入辣子鸡等调料，加一点点水，待水开后调味，出锅。