大豆油怎么做才熟

一,大豆油怎么做才熟

1、单纯加热并不合适，想成为熟油。

2、方法是，当油温适当时，放入花生，小火炸熟。

3、花生变色捞出，油熟熟了。

4、如果想用于凉拌菜，停火慢慢加入葱花，当葱花炸成黄色或深色，把葱花捞出即可。

5、用于凉拌菜很香，试试看。

二,红糖馒头怎么做才松软好吃窍门

1、材料：中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。

2、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；

3、盖好放微波炉进行发酵；

4、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形，也可以直接分割。放入锅中；

5、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；

6、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右。松软好吃的红糖馒头就完成了。

三,2岁宝宝山药怎么做才最好吃

1、小米山药粥。材料：鲜山药100克，小米50克，红枣3颗。做法：将山药洗净切块，红枣洗净去核，放入搅拌机捣碎。将锅内加入适量的水，倒入搅碎的山药红枣汁，与小米同煮为粥，即可食用。

2、山药红米粥。材料：红米30克，糯米15克，新鲜山药10克，杞子适量。做法：红米、糯米淘洗净泡水，山药去皮切丁。放入锅开火，锅内放入红米、糯米和清水，用大火煮开。改小火煮至黏稠时，加入山药丁和杞子煮30分钟即可。

3、山药芝麻粥。材料：粳米60克，山药1 50克，黑芝麻1/2小匙，鲜牛奶100毫升。做法：把粳米淘洗干净，浸泡1小时，捞出沥干；将山药切成细粒；黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去掉渣留下汁。将锅放置到火上，放入水烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，继续搅拌至熟即可食用。

4、山药排骨粥。材料：山药10克，猪排骨20克，米粥一碗。做法：山药洗净，剁碎；排骨洗净，剁小块锅内加水，大火煮沸，放入山药碎、排骨块，小火熬烂，加入米粥熬煮片刻即可。

5、山药羹。材料：山药100克，糯米50克，枸杞子少许，红枣两颗。做法：山药云皮，洗净，切小块；红枣洗净去核；糯米淘洗干净，放清水品浸泡3小时后和山药块，红枣一起放入搅拌机中打成汁备用。糯米山药红枣汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。

四,腌鸭肉怎么做才好吃

1、食材：腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。

2、水烧开，放腊鸭煮一下去油。

3、腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜切成片。

4、沙煲烧热，下腊鸭皮向下，煸出油。

5、倒入姜蒜爆香。

6、加入磨豉酱。

7、加入竽头拌匀，加入酒和水，焖12分钟。

8、最后加糖和胡椒粉，不够咸可加生抽，撕葱花，可食。