山西拉面烩菜臊子怎么做好吃

1)山西拉面烩菜臊子怎么做好吃

1、用料：猪肉250克，木耳5朵左右，黄花100克，香菇随意，葱姜蒜适量，辣椒少许，油少许。

2、肉加料酒，盐腌一会儿。

3、葱姜蒜切好备用。

4、香菇木耳黄花提前泡发好。

5、锅内倒油少许。

6、倒入腌好的肉末翻炒至变色。

7、加葱姜蒜，酱油，醋，老抽，生抽，花椒，大料等调味。

8、加入热水煮20分左右。

9、放入木耳香菇黄花，再煮10分钟左右。

2)猪肉炖豆角馅饺子怎么做

1、食材：猪肉300g，面粉200g，豆角200g，盐适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，鸡精适量，生抽适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量。

2、将面粉倒入干净面盆中。

3、加入适量的盐。

4、打入鸡蛋。

5、加入适量的水。

6、揉成面团。

7、盖上保鲜膜静置15分钟。

8、把姜切成末。

9、把葱切末。

10、把豆角放入锅中，焯水捞出。

11、把豆角切成末。

12、在肉馅中倒入适量姜末。

13、加入葱末。

14、加入盐。

15、加入味精。

16、加入鸡精。

17、加入花椒粉。

18、加入胡椒粉。

19、加入料酒。

20、加入生抽。

21、加入蚝油。

22、加入老抽。

23、加入少许清水搅拌均匀。

24、加入豆角末和香油搅拌均匀。

25、将面团切成长条状。

26、分割成大小均匀的小剂子。

27、擀成皮。

28、包成饺子。

29、将包好的饺子下入沸水中。

30、饺子膨胀浮起捞出。

31、一份美味的豆角猪肉水饺制作完成。

3)咖喱鸡到底怎么做的

1、将洋葱与鸡腿肉拌炒，不需要加油，利用鸡皮的油即可；炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。

2、另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯，这种做法可避免红萝卜最后不够熟；红萝卜是比较硬的，因此先下红萝卜，再下马铃薯。

3、先将咖哩块用热水搅拌均匀让其化开，这个步骤可避免咖哩块没有匀或黏在锅底。

4、红萝卜与马铃薯差不多熟后，将洋葱、鸡腿肉、咖哩汁，一起倒入锅内，另外加一点点番茄酱可以提味喔！以小火炖煮约20分钟。