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正宗的鱼汤面怎么做
- 更新时间:2024-04-27 23:53:23
1)正宗的鱼汤面怎么做
1、材料:鱼肉(鱼汤)1碗、挂面100克、盐1克、香葱5克。
2、准备食材:鱼汤、挂面、香葱;
3、清水煮沸,放入挂面,煮五成熟捞出;
4、把鱼汤煮沸;
5、放入煮好点的五成熟面;
6、面煮熟,放盐拌均;
7、最后放葱起锅。盛入碗中。
2)鸡怎么做少油盐
1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用,准备一些青红椒先净,切好。
2、姜去皮后洗干净,切细备用,烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
3、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。
4、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟,青红椒熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。
3)带鱼的家常汤怎么做
1、准备材料:带鱼1条,白萝卜1/4个,大蒜2,3大瓣。姜少许,青椒1个,大葱1根。
2、调料:胡椒少许,酱油1/2勺,白糖1/2勺,盐少许,辣椒面1勺,香油1大勺,韩国辣味大酱1大勺。
3、蒜捣末,姜切片备用。
4、带鱼清洗干净切成段。
5、萝卜洗净切厚片,平铺在锅底,然后带鱼平铺在萝卜上,将切好的葱、青椒平铺在带鱼上,调料用水调匀倒进锅里。没过带鱼即可,大火煮开转小火再煮10分钟即可。
4)水芹菜怎么做好吃
1、将水芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!